Additivi alimentari di alta qualità CAS299-28-5 Gluconate di calciu
Descrizzione di i prudutti
Gluconate di calciu hè un sal di calciu di l'acidu gluconicu. Hè un pezzu biancu cristalinu o granulare cù un puntu di fusione di 201 ° C, inodore è senza gustu, solubile in acqua fridda è facilmente solubile in acqua calda.
Gluconate di calciu hè un calciu urganicu impurtante. Hè principarmenti utilizatu cum'è fortificante di calciu è nutriente, tampone, agenti di curazione è agenti chelanti in l'alimenti. Havi una prospettiva d'applicazione assai larga.
Analisi basica
| Articulu | Specificazione |
| Apparizione | Polvere cristallina bianca |
| Assai | 98,5 ~ 102,0% |
| Perdita à l'asciugatura | ≤ 2% |
| Riduzzione di sustanzi | ≤1% |
| Sulfate | ≤0,05% |
| Clorur | ≤0,07% |
| Metallu pesante | ≤0,002% |
| As | ≤ 3 PPM |
| impurità organiche è àcitu boricu | Soddisfa i requisiti |
Funzione
Gluconate di calciu pò riduce a permeabilità capillare, aumenta a densità, mantene l'excitabilità normale di i nervi è i musculi, rinfurzà a contractility miocardia, è aiuta à a furmazione di l'osse;
Applicazione
Cum'è un additivu alimentariu, usatu cum'è un buffer; agenti solidificante; agenti chelante; supplementu nutrizionale. Pò esse usatu per i cereali, i so prudutti è e bevande. A dosa hè 18-38 grammi per kilogramu.
Dichjarazione Gmo
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di l'ingredienti
Opzione di Dichjarazione #1: Ingrediente Unicu Puru
Stu ingredientu 100% unicu ùn cuntene nè aduprate additivi, conservanti, trasportatori è / o aiuti di trasfurmazioni in u so prucessu di fabricazione.
Opzione di dichjarazione #2: Ingredienti multipli
Deve include tutti / qualsiasi subingredienti supplementari cuntenuti è / o usati in u so prucessu di fabricazione.
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè micca fattu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
(Micca) / (Tse) Dichjarazione
Cunfirmemu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè liberu di BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca statu pruvatu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i standard Kosher.
Dichjarazione vegana
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i normi Vegani.
Informazioni su l'allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | PROCESS COMMENT |
| Latti o derivati di latti | Innò | Iè | Innò |
| Ovu o derivati d'ova | Innò | Iè | Innò |
| Pesci o derivati di pesci | Innò | Iè | Innò |
| Molluschi, crustacei, molluschi è i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Peanuts o derivati di l'arachide | Innò | Iè | Innò |
| Noci d'arburu o i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Soia o derivati di soia | Innò | Iè | Innò |
| U granu o derivati di u granu | Innò | Iè | Innò |
Grassi Trans
Stu pruduttu ùn cuntene micca grassu trans.
