Élelmiszer-minőségű B12-vitamin metilkobalamin por
termékleírás
A B12-vitamin 0,1% WS por.Maltodextrin mátrixában finoman diszpergált cianokobalamint tartalmaz, amely trinátrium-citráttal és citromsavval pufferelt.
A cianokobalamint fermentációval állítják elő, genetikailag módosított mikroorganizmus (GMM) felhasználásával, zárt térben.
Műszaki adatok
| Kinézet | por |
| Szín | rózsaszín |
| Finomság | |
| 40-es számú szitán keresztül | min.98% |
| Identitás | megfelel |
| Veszteség on szárítás | max.4% |
| Vitamin B12 tartalom | min.0,1% |
Mikrobiológiai tisztaság
| Összes aerob mikrobaszám | max.103CFU/g |
| Összes kombinált élesztő/penészszám | max.102CFU/g |
| Enterobaktériumok | < 10 CFU/g |
| Escherichia coli | negatív 10 g-ban |
| Salmonella spp. | negatív 25 g-ban |
| Staphylococcus aureus | negatív 10 g-ban |
| Pseudomonas aeruginosa | negatív 10 g-ban |
Stabilitás és tárolás
A B12-vitamin 0,1% WS meglehetősen stabil a levegővel és a fénnyel szemben, de óvni kell a magas páratartalomtól.A készítmény a gyártás időpontjától számított 36 hónapig tárolható bontatlan eredeti csomagolásban, 25 °C alatti hőmérsékleten.A címkén a „jobb fogyasztásig” dátum szerepel.
Felhasználások
Minden száraz élelmiszerhez és gyógyszerkészítményhez.
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk
