Morus Alba L. Табиғи тұт жапырағы сығындысы 1-DNJ
Тұт жапырақтарының химиялық құрамдас бөліктері
Тұт жапырақтары қоректік заттарға бай және көптеген бірегей табиғи белсенді заттарға ие. Тәжірибе көрсеткендей, 100 г кептірілген тұт жапырақтарында 15-30 г белок, 4-10 г шикі май, 8-15 г шикі талшық, 8-12 г ірі күл, 30-40 мг Е витамині, 0,5 В1 витамині бар. 0,8 мг, В2 витамині 0,8-1,5 мг, Е дәрумені 30-40 мг, В11 дәрумені 0,5-0,6 мг, В5 витамині 3-5 мг, β-каротин 2-3 мг, Тұт жапырақтарында да көптеген табиғи белсенді заттар бар, мысалы, флавоноидтар, v -аминобутир қышқылы, 1-дезоксиножиримицин және т.б.
1-DNJ тұт жапырағы сығындысының негізгі белсенді ингредиенті болып табылады және тұт жапырақтарын жасайтын 1-DNJ дәрілік мәні бар екенін атап өткен жөн.
1-DNJ дегеніміз не?
Өнім атауы: 1-Деоксиножиримицин
Басқа атаулар: 1-DNJ
Техникалық сипаттамасы: 1%-5% HPLC
Сыртқы түрі: қоңыр сары ұнтақ
Молекулалық формуласы: C6H13NO4
Молекулалық массасы: 163,17
CAS №: 19130-96-2
1-DNJ, толық атауы1-дезоксиножиримицин,тұт (Morus Alba L.) құрамында кездесетін табиғи алкалоид болып табылады. Тұт ағаштарынан басқа, гиацинт, жабайы шөп және бацилла сияқты бірнеше өсімдіктер мен микроорганизмдерде де аз мөлшерде DNJ бар екені анықталды. Дегенмен, тұт ағаштарындағы 1-DNJ мөлшері табылған басқа өсімдіктер мен микроорганизмдерге қарағанда әлдеқайда жоғары. Тұттағы 1-DNJ негізінен тұт ағаштарының жапырақтарында, тамырларында және бұтақтарында таралған, олардың арасында тұт жапырақтарында 1-DNJ мөлшері жоғары (құрғақ массаның мыңнан бір бөлігі). Сонымен қатар, тұт жапырақтары жалпы тұт діңінің материалының ең маңызды үлесін құрайды, шамамен 65%. Сондықтан, тұт жапырақтары қазір табиғи 1-DNJ негізгі көзіне айналды.
Тұт жапырағы сығындыларының техникалық сипаттамалары
- 1% 1-DNJ ұнтағы HPLC
- 2% 1-DNJ ұнтағы HPLC
- 3% 1-DNJ ұнтағы HPLC
- 5% 1-DNJ ұнтағы HPLC
1-DNJ өндіріс процесі
Талдау сертификаты
| Талдау | Техникалық сипаттама | Нәтижелер |
| DNJ(HPLC) | ≥1% | 1,26% |
| Сыртқы түрі | Сары қоңыр ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Күл | ≤5,0% | 3,21% |
| Ылғалдылық | ≤5,0% | 2,8% |
| Пестицидтер | Теріс | Сәйкес келеді |
| Ауыр металдар | ≤10ppm | Сәйкес келеді |
| Pb | ≤1,0ppm | Сәйкес келеді |
| ретінде | ≤2,0ppm | Сәйкес келеді |
| Hg | ≤0,3ppm | Сәйкес келеді |
| CD | ≤1,0ppm | Сәйкес келеді |
| Иіс | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Бөлшектердің мөлшері | 100% -дан 80 торға дейін | Сәйкес келеді |
| Микробиологиялық: | ||
| Бактериялардың жалпы саны | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді |
| Саңырауқұлақтар | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді |
| Салмгоселла | Теріс | Сәйкес келеді |
| Coli | Теріс | Сәйкес келеді |
Функция
Тұт жапырағы сығындысы 1-DNJ - 1-дезоксиножиримицин деп те белгілі тұт жапырақтарынан алынған белсенді ингредиент. Ол қоректік және табиғи дәрі ретінде кеңінен қолданылады және әртүрлі денсаулыққа пайдасы бар.
- Қандағы қантты төмендетеді:Тұт жапырағы сығындысы 1-DNJ қандағы қантты төмендететін әсерге ие деп саналады, бұл оны әсіресе диабетиктерге қолайлы етеді. Ол ішекте қанттың сіңуін тежейді, қандағы қанттың жоғарылауын баяулатады және организмдегі инсулинге сезімталдықты арттырады.
- Антиоксидант:Тұт жапырағы сығындысы 1-DNJ антиоксиданттарға бай, ол бос радикалдардың өндірісін азайтуға және жасушаларды тотығу стрессінің зақымдануынан қорғауға көмектеседі. Бұл дененің иммунитетін жақсартуға көмектеседі және созылмалы аурулардың қаупін азайтады.
- Салмақ жоғалту:Тұт жапырағы сығындысы 1-DNJ май алмасуын жақсартуға және холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі деп саналады. Ол майдың жиналуын тежейді және майдың ыдырауы мен жағылуына ықпал етеді, осылайша салмақты басқаруға және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
- Қабынуға қарсы:Тұт жапырағы сығындысы 1-DNJ белгілі бір қабынуға қарсы әсерге ие және қабыну реакциялары мен тіндердің зақымдалуын азайтады. Ол ревматоидты артрит және ішектің қабыну аурулары сияқты қабынуға байланысты ауруларға пайдалы әсер етеді деп саналады.
Гмо мәлімдемесі
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнім ГМО өсімдік материалынан немесе онымен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз.
Өнімдер мен қоспалар туралы мәлімдеме бойынша
- Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімде келесі заттардың ешқайсысы жоқ екенін және олармен бірге жасалмағанын мәлімдейміз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Ұшпа органикалық қосылыстар (VOC)
- Еріткіштер және қалдық еріткіштер
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің глютенсіз екенін және құрамында глютені бар ешқандай ингредиенттермен жасалмағанын мәлімдейміз.
(Емес)/ (Цэ) мәлімдемесі
Біз осы арқылы біздің білуімізше бұл өнімнің BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өтпегенін мәлімдейміз.
Кошер мәлімдемесі
Біз осы арқылы бұл өнімнің Kosher стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Біз осы арқылы бұл өнімнің Vegan стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Азық-түлік аллергені туралы ақпарат
| Құрамдас | Өнімде көрсетіңіз |
| Жержаңғақ (және/немесе туындылар) мысалы, ақуыз майы | Жоқ |
| Ағаш жаңғақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Тұқымдар (қыша, күнжіт) (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Бидай, арпа, қара бидай, сұлы, шұңқыр, камут немесе олардың будандары | Жоқ |
| Глютен | Жоқ |
| Соя бұршақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сүт өнімдері (лактозаны қоса) немесе жұмыртқа | Жоқ |
| Балық немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Моллюстер немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Балдыркөк (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Люпин (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сульфиттер (және туындылары) (қосылған немесе > 10 ppm) | Жоқ |
