Asid Sarang Burung Asid N-asetilneuraminik
Penerangan produk
Asid sialik (SA), nama saintifiknya ialah "asid N-acetylneuraminic", asid sialik ialah sejenis sebatian karbohidrat semulajadi yang wujud secara meluas dalam sistem biologi. Ia pertama kali diasingkan oleh Blix daripada lendir kelenjar air liur mandibular bovine, jadi ia dinamakan asid sialik. Asid N-Acetylneuraminic (asid sialik) ialah karbohidrat yang wujud secara meluas dalam alam semula jadi, dan ia juga merupakan komponen asas kepada banyak glikoprotein, glikopeptida dan glikolipid.
ANALISIS ASAS
| ITEM | STANDARD | Penapaian |
| Penampilan | Serbuk kristal putih | Visual |
| Bau | Rasa masam manis | Organoleptik |
| Ujian | NLT98.0% | Standard perusahaan |
| SO42-(2% Penyelesaian) | NMT0.05% | CP2015 |
| pH | 1.8~2.3 | CP2015 |
| Kerugian pada Pengeringan | NMT2.0% | CP2015 (105 oC, 3 jam) |
| Sisa Pencucuhan | NMT2.0% | CP2015 (600 oC, 4 jam) |
| Aflatoksin B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0.8ppm | CP2015(AAS) |
| Sebagai | NMT0.4ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0.2ppm | CP2015(AAS) |
| Jumlah Kiraan Plat | NMT1,000cfu/g | CP2015 |
| Ragi/Acuan | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Tidak dikesan | CP2015 |
| Salmonella | Tidak dikesan | CP2015 |
Permohonan
- 1. Digunakan dalam bidang produk kesihatan: Ia digunakan secara meluas dalam pelbagai suplemen pemakanan.
- 2. Digunakan dalam bidang makanan: Formula bayi, susu tepung; Permohonan dalam makanan biasa.
- 3. Diaplikasikan dalam bidang kosmetik: Pada 29 Jun 2021, laman web rasmi Pentadbiran Makanan dan Dadah Kebangsaan secara rasmi mengumumkan maklumat pemfailan asid N-asetilneuraminik bahan mentah kosmetik domestik baharu. Asid sialik boleh digunakan secara meluas dalam kosmetik.
Fungsi
- Asid N-acetylneuraminic boleh meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral dalam usus, menambah nutrien, dan melindungi dan menstabilkan sel.
- Asid sialik boleh menggalakkan kelajuan penghantaran maklumat sel saraf otak, dan meningkatkan kelajuan tindak balas otak melalui interaksi dengan membran sel otak dan sinaps.
kenyataan Gmo
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak dihasilkan daripada atau dengan bahan tumbuhan GMO.
Pernyataan ramuan
Pilihan Pernyataan #1: Ramuan Tunggal Tulen
Ramuan tunggal 100% ini tidak mengandungi atau menggunakan sebarang bahan tambahan, pengawet, pembawa dan/atau alat bantu pemprosesan dalam proses pembuatannya.
Pilihan Pernyataan #2: Pelbagai Bahan
Mesti termasuk semua/sebarang subbahan tambahan yang terkandung dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Kenyataan bebas gluten
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dihasilkan dengan sebarang bahan yang mengandungi gluten.
(Bukan)/ (Tse) Kenyataan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas daripada BSE/TSE.
Kenyataan bebas kekejaman
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji ke atas haiwan.
Kenyataan kosher
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Kosher.
Kenyataan Vegan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Vegan.
Maklumat Alergen Makanan
| ALAHAN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMEN PROSES |
| Susu atau derivatif susu | Tidak | ya | Tidak |
| Telur atau terbitan telur | Tidak | ya | Tidak |
| Ikan atau derivatif ikan | Tidak | ya | Tidak |
| Kerang, krustasea, moluska & derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang tanah atau derivatif kacang tanah | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang pokok atau derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Soya atau terbitan soya | Tidak | ya | Tidak |
| Gandum atau derivatif gandum | Tidak | ya | Tidak |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandungi sebarang lemak trans.
