Fuglahreiðursýra N-asetýlneuramínsýra
vöru Lýsing
Síalínsýra (SA), fræðiheitið er "N-asetýlneuramínsýra", síalínsýra er eins konar náttúrulegt kolvetnasamband sem er til víða í líffræðilegu kerfinu. Það var fyrst einangrað af Blix frá slími í munnvatnskirtli nautgripa, svo það var nefnt síalínsýra. N-asetýlneuramínsýra (síalínsýra) er kolvetni sem er til víða í náttúrunni og það er einnig grunnþáttur margra glýkópróteina, glýkópeptíða og glýkólípíða.
GRUNNIGREINING
| ATRIÐI | STANDAÐUR | Gerjun |
| Útlit | Hvítt kristalduft | Sjónræn |
| Lykt | Sætt og súrt bragð | Líffærafræðilegt |
| Greining | NLT98,0% | Enterprise staðall |
| SO42-(2% lausn) | NMT0,05% | CP2015 |
| pH | 1,8~2,3 | CP2015 |
| Tap á þurrkun | NMT2,0% | CP2015 (105 oC, 3 klst.) |
| Kveikjuleifar | NMT2,0% | CP2015 (600 oC, 4 klst.) |
| Aflatoxín B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0,8ppm | CP2015(AAS) |
| Sem | NMT0,4ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0.2ppm | CP2015(AAS) |
| Heildarfjöldi plötum | NMT1.000 cfu/g | CP2015 |
| Ger/mót | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Ekki greint | CP2015 |
| Salmonella | Ekki greint | CP2015 |
Umsókn
- 1.Beitt á sviði heilsuvara: Það er mikið notað í ýmsum fæðubótarefnum.
- 2. Notað á matvælasviðinu: Ungbarnablöndur, mjólkurduft; Notkun í algengum mat.
- 3. Notað á sviði snyrtivöru: Þann 29. júní 2021 tilkynnti opinber vefsíða Matvæla- og lyfjaeftirlitsins opinberlega skráningarupplýsingar um N-asetýlneuramínsýru ný innlend snyrtivöruhráefni. Síalínsýra er hægt að nota mikið í snyrtivörur.
Virka
- N-asetýlneuramínsýra getur bætt frásog vítamína og steinefna í þörmum, bætt við næringarefnum og verndað og stöðugt frumur.
- Síalínsýra getur stuðlað að upplýsingaflutningshraða taugafruma í heila og bætt viðbragðshraða heilans í gegnum samskipti við frumuhimnur og taugamót heilans.
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Yfirlýsing um innihaldsefni
Yfirlýsingavalkostur #1: Hreint stakt innihaldsefni
Þetta 100% eina innihaldsefni inniheldur ekki eða notar nein aukaefni, rotvarnarefni, burðarefni og/eða vinnsluhjálparefni í framleiðsluferlinu.
Valkostur #2: Mörg innihaldsefni
Verður að innihalda öll/öll önnur undirefni sem eru í og/eða notuð í framleiðsluferlinu.
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Ekki)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Ónæmisvaldar | NÆSTUR | FJARVAR | FERLI ATHUGIÐ |
| Mjólk eða mjólkurafleiður | Nei | Já | Nei |
| Egg eða eggafleiður | Nei | Já | Nei |
| Fiskur eða fiskafleiður | Nei | Já | Nei |
| Skelfiskur, krabbadýr, lindýr og afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Jarðhnetur eða jarðhnetuafleiður | Nei | Já | Nei |
| Trjáhnetur eða afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Soja eða sojaafleiður | Nei | Já | Nei |
| Hveiti eða hveitiafleiður | Nei | Já | Nei |
Transfita
Þessi vara inniheldur enga transfitu.
