Ácido de niño de ave Ácido N-acetilneuramínico
Descrición do produto
O ácido siálico (SA), o nome científico é "ácido N-acetilneuramínico", o ácido siálico é un tipo de composto de carbohidratos naturais que existe amplamente no sistema biolóxico. Foi illado por primeira vez por Blix da mucina da glándula salival mandibular bovina, polo que recibiu o nome de ácido siálico. O ácido N-acetilneuramínico (ácido siálico) é un carbohidrato que existe amplamente na natureza, e tamén é o compoñente básico de moitas glicoproteínas, glicopéptidos e glicolípidos.
ANÁLISE BÁSICO
| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR | Fermentación |
| Aparición | Po de cristal branco | Visual |
| Cheiro | Sabor azedo-doce | Organoléptico |
| Ensaio | NLT 98,0 % | Estándar empresarial |
| SO42-(2% solución) | NMT 0,05 % | CP2015 |
| pH | 1,8~2,3 | CP2015 |
| Perda por secado | NMT 2,0 % | CP2015 (105 oC, 3 h) |
| Residuo de ignición | NMT 2,0 % | CP2015 (600 oC, 4 h) |
| Aflatoxina B1 | NMT 5,0 μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT 0,8 ppm | CP2015 (AAS) |
| Como | NMT 0,4 ppm | CP2015 (AAS) |
| Hg | NMT 0,2 ppm | CP2015 (AAS) |
| Número total de placas | NMT 1.000 cfu/g | CP2015 |
| Lévedos/Mofos | NMT 100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100 g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Non detectado | CP2015 |
| Salmonela | Non detectado | CP2015 |
Aplicación
- 1.Aplicado no campo dos produtos sanitarios: é amplamente utilizado en varios suplementos nutricionais.
- 2. Aplicado no ámbito alimentario: fórmula infantil, leite en po; Aplicación en alimentos comúns.
- 3. Aplicado no campo dos cosméticos: o 29 de xuño de 2021, o sitio web oficial da Administración Nacional de Alimentos e Medicamentos anunciou oficialmente a información de presentación de novas materias primas cosméticas domésticas de ácido N-acetilneuramínico. O ácido siálico pódese usar amplamente en cosméticos.
Función
- O ácido N-acetilneuramínico pode mellorar a absorción intestinal de vitaminas e minerais, suplementar nutrientes e protexer e estabilizar as células.
- O ácido siálico pode promover a velocidade de transmisión de información das células nerviosas do cerebro e mellorar a velocidade de resposta do cerebro mediante a interacción coas membranas e as sinapses das células cerebrais.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración dos ingredientes
Opción de declaración #1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único non contén nin utiliza ningún aditivo, conservante, portador e/ou auxiliar de procesamento no seu proceso de fabricación.
Opción de declaración #2: ingredientes múltiples
Debe incluír todos os subingredientes adicionais contidos e/ou utilizados no seu proceso de fabricación.
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRXENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DO PROCESO |
| Leite ou derivados do leite | Non | Si | Non |
| Ovo ou derivados do ovo | Non | Si | Non |
| Peixe ou derivados do peixe | Non | Si | Non |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e os seus derivados | Non | Si | Non |
| Cacahuete ou derivados do cacahuete | Non | Si | Non |
| Froitos secos ou os seus derivados | Non | Si | Non |
| Soia ou derivados da soia | Non | Si | Non |
| Trigo ou derivados do trigo | Non | Si | Non |
Graxas trans
Este produto non contén graxas trans.
