مسحوق الكركديه عالي الجودة، مسحوق زهرة الكركديه
وصف المنتج
مسحوق الكركديه هو مسحوق يُستخلص بتجفيف وطحن أزهار الكركديه (Hibiscus sabdariffa). الكركديه نبات استوائي معروف بلونه الزاهي ومذاقه الحامض المميز، ويُستخدم بكثرة في الأطعمة والمشروبات والأدوية التقليدية. ولا يقتصر الأمر على غنى حبوب لقاح الكركديه بالعناصر الغذائية، بل حظيت أيضًا باهتمام واسع النطاق لفوائدها الصحية العديدة.
المكونات الرئيسية
- فيتامين: حبوب لقاح الكركديه غنية بفيتامين ج وفيتامين أ وبعض فيتامينات ب، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد.
- المعادن: يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد للمساعدة في الحفاظ على توازن الكهارل في الجسم والصحة العامة.
- مضادات الأكسدة: حبوب لقاح الكركديه غنية بالبوليفينولات والأنثوسيانين، والتي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة قوية تساعد على تحييد الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة.
التحليل الأساسي
| بند التحليل | مواصفة | نتائج | طرق الاختبار |
| حسية | |||
| مظهر | مسحوق | متوافق | حسية |
| لون | مسحوق أحمر أرجواني | متوافق | حسية |
| رائحة | السمة | متوافق | CP2010 |
| ذوق | السمة | متوافق | CP2010 |
| الخصائص الفيزيائية | |||
| حجم الجسيمات | اجتياز 100% لشبكة 80 | 80 شبكة | CP2010 |
| الرقم الهيدروجيني | 5.5~8.0 | متوافق | EP/USP |
| الخسارة عند التجفيف | ≤8.0% | متوافق | EP/USP |
| الكثافة الظاهرية | 45-60 غ/100 مل | 50 غ/100 مل | CP2010IA |
| المعادن الثقيلة | |||
| إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 ملغم/كغم | متوافق | EP/USP |
| الرصاص (Pb) | ≤2 ملغم/كغم | متوافق | EP/USP |
| الزرنيخ (As) | ≤2 ملغم/كغم | متوافق | EP/USP |
| الكادميوم (Cd) | ≤2 ملغم/كغم | متوافق | EP/USP |
| الزئبق (Hg) | ≤0.5 ملغم/كغم | متوافق | EP/USP |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | |||
| إجمالي عدد الصفائح | 3000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام كحد أقصى | متوافق | EP/USP |
| الخميرة والعفن | 300 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام كحد أقصى | متوافق | EP/USP |
| الإشريكية القولونية | سلبي | متوافق | EP/USP |
| السالمونيلا | سلبي | متوافق | EP/USP |
| المكورات العنقودية | سلبي | متوافق | EP/USP |
فوائد
- تأثير مضاد للأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب لقاح الكركديه على حماية الخلايا من التلف التأكسدي، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- تعزيز الهضم
تساعد الألياف الغذائية الموجودة في حبوب لقاح الكركديه على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، والحد من حدوث الإمساك.
- يخفض ضغط الدم
تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص زهرة الكركديه قد يساعد في خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- خصائص مضادة للالتهابات
قد يمتلك حبوب لقاح الكركديه خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل استجابة الجسم الالتهابية.
- يدعم صحة الجلد
تساعد الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في حبوب لقاح الكركديه على تحسين ملمس البشرة، وتعزيز تخليق الكولاجين، والحفاظ على مرونة البشرة ولمعانها.
طلب
- المشروبات
يمكن استخدام حبوب لقاح الكركديه لصنع الشاي والمشروبات والكوكتيلات، مما يضيف نكهة حلوة وحامضة ولونًا غنيًا.
- طبخ
يمكن إضافته إلى السلطات والشوربات والصلصات والمخبوزات لإضافة القيمة الغذائية والنكهة.
- مكمل غذائي
يمكن أن يساعد حبوب لقاح الكركديه كمكمل غذائي في تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية، وعادة ما يكون متوفراً على شكل مسحوق أو كبسولات.
- منتجات التجميل
بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يمكن أيضاً استخدام حبوب لقاح الكركديه في منتجات العناية بالبشرة للمساعدة في تحسين صحة الجلد.












