Elikagaien Kalifikazio Naturaleko Blueberry Extraktuaren Hautsa
Produktuaren deskribapena
Ipar Amerikako Blueberry jatorria, bere fruitua blueberries izenekoa da. Ahabiek mikroelikagai ugari dituzte, manganeso mineral, B6 bitamina, C bitamina, K bitamina eta zuntz dietetikoen maila nabarmen altuekin. Anoa batek egunean 100etik 4ko karga gluzemiko nahiko baxua ematen du. Batez ere, ahabiak Anthocyanidins, SOD eta Pterostilben eta abar antioxidatzaileak dituzte, ziurrenik gaixotasun batzuen arriskuak murrizteko zeregina dutenak, hantura eta minbizi jakin batzuk barne. Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) ahabiak giza osasunerako bost elikagaietako bat direla baieztatu du.
Funtzioa
- Hobetu begien zirkulazioa eta lagundu begien tentsioa eta ikusmen-zorroztasuna
- Sendatu begiko gaixotasuna, kataratak, glaukoma, begi lurrean hemorragia
- Erretinako nahasteei, gaueko eta eguneko itsutasunari, miopiari eta erretinosi pigmentarioei aurre egin.
- Zirkulazio-nahasteak, barizeak eta beste zain eta arteria arazoak tratatzea
- Hobetu giza immunitatea, zahartzearen aurkako, minbiziaren aurkako efektua
Zehaztapenak
- Antozianidinak % 5 % 10 % 15 % 20 % 25 UV
- Antozianinak (Antozianosidoak) % 5 % 10 % 15 % 20 % 25 % 30 % 35 HPLC
- Proantocianidinak (OPC) % 5-25 UV
- Pterostilbene % 1-30 HPLC
OINARRIZKO AZTERKETA
| Analisi-elementua | Zehaztapena | Proba metodoak |
| Saiakera: polifenola | ≥% 20 | UV |
| Itxura | Hauts fin morea iluna | Organoleptikoa |
| Usaina | Ezaugarria | Organoleptikoa |
| Dastatua | Ezaugarria | Organoleptikoa |
| Partikulen tamaina | % 95ek 80 malla gainditzen dute | 80 sareko pantaila |
Kimikoa
| Lehortzean galtzea | ≤%5,0 | GB5009.3 |
| Errautsa (3h 600 ℃-tan) | ≤%5,0 | GB5009.4 |
| Heavy Metala | ≤10ppm | GB/T5009 |
| Artsenikoa (As) | ≤2 ppm | GB/T5009 |
| Pb | ≤2 ppm | GB/T5009 |
| Cd | ≤1 ppm | GB/T5009 |
| Hg | ≤0,1 ppm | GB/T5009 |
Mikrobiologia
| Bakterioak guztira | ≤1000cfu/g | GB4789 |
| Onddoak | ≤100cfu/g | GB4789 |
| Salmonella | Negatiboa | GB4789 |
| E.Coli | Negatiboa | GB4789 |
| Staphylococcus aureus | Negatiboa | GB4789 |
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
