प्राकृतिक खाद्य ग्रेड ब्लूबेरी अर्क पाउडर

ब्लूबेरी उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है, इसका फल नीला होता है जिसे ब्लूबेरी कहा जाता है। ब्लूबेरी में सूक्ष्म पोषक तत्वों की एक विविध श्रृंखला होती है, जिसमें आवश्यक आहार खनिज मैंगनीज, विटामिन बी 6, विटामिन सी, विटामिन के और आहार फाइबर के उल्लेखनीय उच्च स्तर होते हैं। एक सर्विंग प्रति दिन 100 में से 4 का अपेक्षाकृत कम ग्लाइसेमिक लोड स्कोर प्रदान करती है। विशेष रूप से, ब्लूबेरी में एंथोसायनिडिन, एसओडी और टेरोस्टिलबेन आदि एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो संभवतः सूजन और कुछ कैंसर सहित कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करने में भूमिका निभाते हैं। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने ब्लूबेरी को पांच मानव स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में पुष्टि की है।