କାରଖାନା ଯୋଗାଣ ଭଲ ମୂଲ୍ୟ L-Lysine Acetate |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଲାଇସେନ୍ (Lys କିମ୍ବା K ଭାବରେ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ) ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର HO2CCH (NH2) (CH2) 4NH2 ସହିତ ଏକ α- ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ | ଏହି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ମଣିଷ ଏହାକୁ ସିନ୍ଥାଇଜ୍ କରିପାରିବ ନାହିଁ | ଏହାର କୋଡନ୍ ଗୁଡିକ ହେଉଛି AAA ଏବଂ AAG | ଆର୍ଜିନାଇନ୍ ଏବଂ ହିଷ୍ଟିଡାଇନ୍ ପରି ଲାଇସେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆଧାର | Ε- ଆମିନୋ ଗୋଷ୍ଠୀ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ବାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ସାଇଟ୍ ଏବଂ କାଟାଲାଇସିସରେ ଏକ ସାଧାରଣ ଆଧାର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ | ସାଧାରଣ ପୋଷ୍ଟଟ୍ରାନ୍ସଲେସିକାଲ୍ ମୋଡିଫିକେସନ୍ରେ ε- ଆମିନୋ ଗୋଷ୍ଠୀର ମିଥାଇଲେସନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ମିଥାଇଲ୍-, ଡାଇମେଥାଇଲ୍- ଏବଂ ଟ୍ରାଇମେଥାଇଲିସିନ୍ ଦିଆଯାଏ | ଶେଷଟି ଶାନ୍ତୋଡୁଲିନରେ ଦେଖାଯାଏ | ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୋଷ୍ଟଟ୍ରାନ୍ସଲେସନାଲ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନଗୁଡ଼ିକରେ ଆସେଟିଲେସନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | କୋଲାଜେନ୍ରେ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲିସିନ୍ ଥାଏ ଯାହା ଲାଇସେନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲେଜ୍ ଦ୍ୱାରା ଲାଇସେନ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ | ଏଣ୍ଡୋପ୍ଲାଜାମିକ୍ ରେଟିକୁଲମ୍ କିମ୍ବା ଗୋଲ୍ଗୀ ଯନ୍ତ୍ରରେ ଲାଇସେନ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶର O- ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଲେସନ୍ କୋଷରୁ ନିର୍ଗତ ହେବା ପାଇଁ କିଛି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ମ AS ଳିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ |
| ବିଶ୍ଳେଷଣ | | ବର୍ଣ୍ଣନା | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ (ଶୁଖିଲା ଆଧାର) | 99.0 ~ 101.0% | HPLC |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି | | 0.20% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ଡ୍ରାୟର୍ |
| ଇଗ୍ନିସନ୍ ଉପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ | | 0.10% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ୟୁ। |
| ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପଦାର୍ଥ | | 0.1% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ୟୁ। |
| ଏଣ୍ଡୋଟକ୍ସିନ * | 6.0 EU / g ଠାରୁ କମ୍ | ୟୁ। |
| ସମାଧାନର ସ୍ଥିତି (ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ) | 98.0% ଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ | | ୟୁ। |
| PH | 6.5 ~ 7.5 | ୟୁ। |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ [α] 20D | | + 8.5 ~ + 10.0 ° | | ୟୁ। |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ [α] 25D | | + 8.4 ~ + 9.9 ° | | ୟୁ। |
| ଆମୋନିୟମ୍ (NH4) | 0.020% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ୟୁ। |
| କ୍ଲୋରାଇଡ୍ (Cl) | 0.020% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ୟୁ। |
| ସଲଫେଟ୍ (SO4) | 0.020% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ୟୁ। |
| ଲୁହା (Fe) | 10 ppm ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) |
| ICP-MS / AOAC 993.14 |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) |
| ICP-MS / AOAC 993.14 |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb) | 10 ppm ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| ବୁଧ (Hg) |
| ICP-MS / AOAC 993.14 |
ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଆନାଲିସିସ୍ |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | AOAC 990.12 | |
| ସମୁଦାୟ ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| କୋଲିଫର୍ମସ୍ | | AOAC 991.14 | |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ELFA-AOAC | |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | AOAC 2003.07 |
କାର୍ଯ୍ୟ
L-lysine ର ଏକ ଆସେଟେଟ୍ ଲୁଣ | ମଣିଷର L-Lysine ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ | ଏହା ଏସିଟାଇଲ୍-କୋଏରେ ମେଟାବୋଲିଜଡ୍ ହୋଇଛି | ଏହା ସଂକ୍ରମଣରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |











