Aprovizionare din fabrică Preț bun L-lizină acetat
Descriere produs
Lizina (abreviată ca Lys sau K) este un α-aminoacid cu formula chimică HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2. Acest aminoacid este un aminoacid esențial, ceea ce înseamnă că oamenii nu-l pot sintetiza. Codonii săi sunt AAA și AAG. Lizina este o bază, la fel ca arginina și histidina. Gruparea ε-amino acționează ca un loc pentru legarea hidrogenului și o bază generală în cataliză. Modificările post-translaționale comune includ metilarea grupării e-amino, dând metil-, dimetil- și trimetillizină. Acesta din urmă apare în calmodulină. Alte modificări posttranslaționale includ acetilarea. Colagenul conține hidroxilizină care este derivată din lizină de către lisil hidroxilaza. O-glicozilarea reziduurilor de lizină în reticulul endoplasmatic sau în aparatul Golgi este utilizată pentru a marca anumite proteine pentru secreția din celulă.
ANALIZA DE BAZĂ
| Analiză | Descriere | Metoda de testare |
| Test (pe bază uscată) | 99,0~101,0% | HPLC |
| Pierdere la uscare | Nu mai mult de 0,20% | Uscător |
| Rezidu la aprindere | Nu mai mult de 0,10% | Ph. Eur. |
| Substanțe înrudite | Nu mai mult de 0,1% | Ph. Eur. |
| Endotoxina* | Mai puțin de 6,0 UE/g | Ph. Eur. |
| Starea soluției (transmisie) | Nu mai puțin de 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 6,5~7,5 | Ph. Eur. |
| Rotație specifică[a]20D | +8,5~+10,0° | Ph. Eur. |
| Rotație specifică[a]25D | +8,4~+9,9° | Ph. Eur. |
| amoniu (NH4) | Nu mai mult de 0,020% | Ph. Eur. |
| Clorura (Cl) | Nu mai mult de 0,020% | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Nu mai mult de 0,020% | Ph. Eur. |
| Fier (Fe) | Nu mai mult de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenic (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmiu (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metale grele (Pb) | Nu mai mult de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercur (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza microbiană
| Număr total de plăci | AOAC 990.12 | |
| Drojdie totală și mucegai | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
| Stafilococ | AOAC 2003.07 |
Funcţie
O sare acetat a L-lizinei. L-lizina este un aminoacid esențial la om. Este metabolizat în acetil-CoA. Este utilizat pe scară largă ca ingredient în infuzie.
