monoclorhidrat de l-ornitină de înaltă calitate de calitate alimentară 99% pură
Descriere produs
L-ornitina este unul dintre produsele acțiunii enzimei arginazei asupra L-argininei, creând uree. Prin urmare, ornitina este o parte centrală a ciclului ureei, ceea ce permite eliminarea excesului de azot. Ornitina este reciclată și, într-un fel, este un catalizator. În primul rând, amoniacul este transformat în carbamoil fosfat (fosfat-CONH2), care creează jumătate din uree.
L-ornitina, ca fortificator al nutriției alimentare, poate nu numai să suplimenteze deficiența nutrițională a alimentelor naturale, ci și să îmbunătățească compoziția nutrițională și proporția în alimente, astfel încât să satisfacă nevoile oamenilor pentru nutriție. În plus, utilizarea alimentelor fortificator de nutriție poate suplimenta unii nutrienți, pentru a realiza o dietă specială și scopul sănătății.
ANALIZA DE BAZĂ
| Analiză | Descriere | Metoda de testare |
| Test (pe bază uscată) | 99,0~101,0% | HPLC |
| Pierdere la uscare | Nu mai mult de 0,20% | Uscător |
| Rezidu la aprindere | Nu mai mult de 0,10% | Ph. Eur. |
| Substanțe înrudite | Nu mai mult de 0,2% | Ph. Eur. |
| Endotoxina* | Mai puțin de 6,0 UE/g | Ph. Eur. |
| Starea soluției (transmisie) | Nu mai puțin de 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5,0~6,0 | Ph. Eur. |
| Rotație specifică[a]20D | +23,0~+24,5° | Ph. Eur. |
| amoniu (NH4) | Nu mai mult de 0,020% | Ph. Eur. |
| Clorura (Cl) | 20,6~21,3% | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Nu mai mult de 0,020% | Ph. Eur. |
| Fier (Fe) | Nu mai mult de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenic (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmiu (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metale grele (Pb) | Nu mai mult de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercur (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza microbiană
| Număr total de plăci | AOAC 990.12 | |
| Drojdie totală și mucegai | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
| Stafilococ | AOAC 2003.07 |
Funcţie
O sare monoclorhidrat a L-ornitinei. L-Ornitina este o componentă importantă în ciclul ureei. Joacă un rol cheie pentru metabolismul amoniacului. Folosit pe scară largă ca intermediar al medicamentelor.
