hágæða matvælaflokkur 99% hreint l-ornitín mónóhýdróklóríð
Vörulýsing
L-ornitín er ein af afurðum verkunar ensímsins arginasa á L-arginín og myndar þvagefni. Þess vegna er ornitín miðlægur hluti þvagefnishringrásarinnar, sem gerir ráð fyrir förgun umfram köfnunarefnis. Ornitín er endurunnið og er á vissan hátt hvati. Í fyrsta lagi er ammoníaki breytt í karbamóýlfosfat (fosfat-CONH2), sem myndar helming þvagefnis.
L-ornitín, sem næringarstyrkur fyrir matvæli, getur ekki aðeins bætt við næringarskorti náttúrulegrar matvæla, heldur einnig bætt næringarsamsetningu og hlutfall í mat, til að mæta þörfum fólks fyrir næringu. Að auki, notkun matar næringarstyrkjandi getur bætt við sumum næringarefnum, til að ná sérstöku mataræði og tilgangi heilsu.
GRUNNIGREINING
| Greining | Lýsing | Prófunaraðferð |
| Greining (þurr grunnur) | 99,0–101,0% | HPLC |
| Tap við þurrkun | Ekki meira en 0,20% | Þurrkari |
| Leifar við íkveikju | Ekki meira en 0,10% | Ph. Eur. |
| Tengd efni | Ekki meira en 0,2% | Ph. Eur. |
| Endotoxín* | Minna en 6,0 ESB/g | Ph. Eur. |
| Staða lausnar (flutningur) | Ekki minna en 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5.0–6.0 | Ph. Eur. |
| Sérstakur snúningur[α]20D | +23,0~+24,5° | Ph. Eur. |
| Ammóníum (NH4) | Ekki meira en 0,020% | Ph. Eur. |
| Klóríð (Cl) | 20,6–21,3% | Ph. Eur. |
| Súlfat (SO4) | Ekki meira en 0,020% | Ph. Eur. |
| Járn (Fe) | Ekki meira en 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenik (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmíum (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Þungmálmar (Pb) | Ekki meira en 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kvikasilfur (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Örverugreining
| Heildarfjöldi plötum | AOAC 990.12 | |
| Samtals ger og mygla | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Kólígerlar | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Neikvætt | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Virka
Einhýdróklóríðsalt af L-ornitíni. L-Ornithine er mikilvægur þáttur í þvagefnishringnum. Það gegnir lykilhlutverki fyrir umbrot ammoníak. Mikið notað sem milliefni lyfja.











