Hochwertiges, 99 % reines L-Ornithin-Monohydrochlorid in Lebensmittelqualität
Produktbeschreibung
L-Ornithin ist eines der Produkte der Wirkung des Enzyms Arginase auf L-Arginin, wodurch Harnstoff entsteht. Daher ist Ornithin ein zentraler Bestandteil des Harnstoffkreislaufs, der die Entsorgung von überschüssigem Stickstoff ermöglicht. Ornithin wird recycelt und ist gewissermaßen ein Katalysator. Zunächst wird Ammoniak in Carbamoylphosphat (Phosphat-CONH2) umgewandelt, wodurch die Hälfte des Harnstoffs entsteht.
L-Ornithin kann als Lebensmittelverstärker nicht nur den Nährstoffmangel natürlicher Lebensmittel ergänzen, sondern auch die Nährstoffzusammensetzung und den Nährstoffanteil in Lebensmitteln verbessern, um den Ernährungsbedürfnissen der Menschen gerecht zu werden. Darüber hinaus kann die Verwendung von Lebensmitteln verbessert werden Nahrungsergänzungsmittel können einige Nährstoffe ergänzen, um eine spezielle Ernährung und den Zweck der Gesundheit zu erreichen.
GRUNDLEGENDE ANALYSE
| Analyse | Beschreibung | Testmethode |
| Gehalt (Trockenbasis) | 99,0–101,0 % | HPLC |
| Verlust beim Trocknen | Nicht mehr als 0,20 % | Trockner |
| Rückstände beim Zünden | Nicht mehr als 0,10 % | Ph. Eur. |
| Verwandte Substanzen | Nicht mehr als 0,2 % | Ph. Eur. |
| Endotoxin* | Weniger als 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Lösungszustand (Transmission) | Nicht weniger als 98,0 % | Ph. Eur. |
| PH | 5,0 ~ 6,0 | Ph. Eur. |
| Spezifische Rotation[α]20D | +23,0～+24,5° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Nicht mehr als 0,020 % | Ph. Eur. |
| Chlorid (Cl) | 20,6～21,3 % | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Nicht mehr als 0,020 % | Ph. Eur. |
| Eisen (Fe) | Nicht mehr als 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsen (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmium (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Schwermetalle (Pb) | Nicht mehr als 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Quecksilber (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobielle Analyse
| Gesamtzahl der Teller | AOAC 990.12 | |
| Insgesamt Hefe und Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme Bakterien | AOAC 991.14 | |
| Salmonellen | Negativ | ELFA-AOAC |
| Staphylokokken | AOAC 2003.07 |
Funktion
Ein Monohydrochloridsalz von L-Ornithin. L-Ornithin ist ein wichtiger Bestandteil im Harnstoffzyklus. Es spielt eine Schlüsselrolle für den Ammoniakstoffwechsel. Wird häufig als Zwischenprodukt für Arzneimittel verwendet.
