Nitrat de tiamină de calitate alimentară Vitamina B1
Descriere produs
Vitamina B1 (VB1), cunoscută și sub numele de tiamină, este prima vitamină solubilă în apă purificată de oameni.Este sintetizat de ciuperci, microorganisme și plante, în timp ce animalele și oamenii îl pot obține doar din alimente.Vitamina B1 se găsește în principal în coaja și germenii semințelor, cum ar fi tărâțele de orez și tărâțele, precum și în drojdie.
Tiamina apare adesea sub forma clorhidratului său [3], formula moleculară este C12H17ClN4OS · HCl, iar greutatea moleculară este 337,29.Se mai numește clorhidrat de tiamină.Pulbere cristalină albă.Are miros slab și deosebit, gust amar și deliquescență.Punct de topire 248 ℃, ușor solubil în apă, ușor solubil în etanol, insolubil în eter și benzen.
Certificarea analizei
| ANALIZĂ | SPECIFICAȚIE | REZULTATE |
| Aspect | pudră albă | Se conformează |
| Miros | Caracteristică | Se conformează |
| Gustat | Caracteristică | Se conformează |
| Test | 99% | Se conformează |
| Analiza de cernere | 100% trece 80 mesh | Se conformează |
| Pierdere prin uscare | 5% Max. | 1,02% |
| Cenușă sulfatată | 5% Max. | 1,3% |
| extract de solvent | Etanol și apă | Se conformează |
| Metal greu | 5 ppm max | Se conformează |
| As | 2 ppm max | Se conformează |
| Solventi reziduali | 0,05% Max. | Negativ |
Microbiologie
| Număr total de plăci | 1000/g Max | Se conformează |
| Drojdie și mucegai | 100/g Max | Se conformează |
| E coli | Negativ | Se conformează |
| Salmonella | Negativ | Se conformează |
Aplicații
Tiamina HCL (Vitamina B-1) este un supliment de vitamine cușer cu o specificație minimă de 98% USP24.Acest produs este cel mai frecvent utilizat în aplicații nutraceutice, suplimente nutritive și aditivi alimentari.
