Ounjẹ ite Thiamine iyọ Vitamin B1
ọja Apejuwe
Vitamin B1 (VB1), ti a tun mọ ni thiamine, jẹ Vitamin akọkọ ti omi-tiotuka ti a sọ di mimọ nipasẹ awọn eniyan. O jẹ iṣelọpọ nipasẹ elu, microorganisms ati awọn ohun ọgbin, lakoko ti awọn ẹranko ati eniyan le gba lati ounjẹ nikan. Vitamin B1 ni a rii ni akọkọ ninu husk ati germ ti awọn irugbin, gẹgẹbi irẹsi bran ati bran, ati paapaa ninu iwukara.
Thiamine nigbagbogbo farahan ni irisi hydrochloride [3], agbekalẹ molikula jẹ C12H17ClN4OS · HCl, ati iwuwo molikula jẹ 337.29. O tun npe ni thiamine hydrochloride. Funfun okuta lulú. O ni alailagbara ati õrùn pataki, itọwo kikorò ati deliquescence. Ojuami yo 248 ℃, ni irọrun tiotuka ninu omi, tiotuka die-die ni ethanol, insoluble ni ether ati benzene.
Ijẹrisi ti Analysis
| OHUN TINLE | PATAKI | Esi |
| Ifarahan | funfun Powder | Ibamu |
| Òórùn | Iwa | Ibamu |
| Lodun | Iwa | Ibamu |
| Ayẹwo | 99% | Ibamu |
| Sieve onínọmbà | 100% kọja 80 apapo | Ibamu |
| Pipadanu lori Gbigbe | 5% ti o pọju. | 1.02% |
| Sulfated Ash | 5% ti o pọju. | 1.3% |
| Jade ohun elo | Ethanol & Omi | Ibamu |
| Eru Irin | 5ppm ti o pọju | Ibamu |
| Bi | 2ppm ti o pọju | Ibamu |
| Awọn ohun elo ti o ku | 0.05% ti o pọju. | Odi |
Microbiology
| Apapọ Awo kika | 1000/g ti o pọju | Ibamu |
| Iwukara & Mold | 100/g ti o pọju | Ibamu |
| E.Coli | Odi | Ibamu |
| Salmonella | Odi | Ibamu |
Awọn ohun elo
Thiamine HCL (Vitamin B-1) jẹ afikun Vitamin kosher pẹlu sipesifikesonu ti o kere ju ti 98% USP24. Ọja yii jẹ lilo pupọ julọ ni ijẹẹmu, afikun ijẹẹmu, ati awọn ohun elo afikun ounjẹ.
