Kiwango cha Chakula cha Thiamine Nitrate Vitamini B1
Maelezo ya bidhaa
Vitamini B1 (VB1), pia inajulikana kama thiamine, ni vitamini ya kwanza mumunyifu katika maji iliyosafishwa na watu.Inatengenezwa na fungi, microorganisms na mimea, wakati wanyama na wanadamu wanaweza kuipata tu kutoka kwa chakula.Vitamini B1 hupatikana zaidi kwenye maganda na vijidudu vya mbegu, kama vile pumba za mchele na pumba, na pia kwenye chachu.
Thiamine mara nyingi huonekana katika umbo la hidrokloridi yake [3], fomula ya molekuli ni C12H17ClN4OS · HCl, na uzito wa molekuli ni 337.29.Pia inaitwa thiamine hydrochloride.Poda nyeupe ya fuwele.Ina harufu dhaifu na maalum, ladha kali na deliquescence.Kiwango myeyuko 248 ℃, mumunyifu kwa urahisi katika maji, mumunyifu kidogo katika ethanoli, hakuna katika etha na benzini.
Uthibitisho wa Uchambuzi
| UCHAMBUZI | MAALUM | MATOKEO |
| Mwonekano | Poda nyeupe | Inakubali |
| Harufu | Tabia | Inakubali |
| Kuonja | Tabia | Inakubali |
| Uchunguzi | 99% | Inakubali |
| Uchambuzi wa Ungo | 100% kupita 80 mesh | Inakubali |
| Kupoteza kwa Kukausha | 5% Upeo. | 1.02% |
| Majivu yenye Sulphated | 5% Upeo. | 1.3% |
| Dondoo Kiyeyushi | Ethanoli na Maji | Inakubali |
| Metali Nzito | Upeo wa 5 ppm | Inakubali |
| As | 2 ppm Upeo | Inakubali |
| Vimumunyisho vya Mabaki | Upeo wa 0.05%. | Hasi |
Microbiolojia
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 1000/g Upeo | Inakubali |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100/g | Inakubali |
| E.Coli | Hasi | Inakubali |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
Maombi
Thiamine HCL (Vitamini B-1) ni kirutubisho cha vitamini cha kosher kilicho na vipimo vya chini vya 98% USP24.Bidhaa hii hutumiwa sana katika lishe, nyongeza ya lishe na matumizi ya viongeza vya chakula.
