Xwarinê Vîtamîna B1 Thiamine Nitrate
Danasîna hilberê
Vîtamîn B1 (VB1), ku wekî thiamine jî tê zanîn, yekem vîtamîna ku di avê de çareser dibe ye ku ji hêla mirovan ve hatî paqij kirin.Ew ji hêla funk, mîkroorganîzma û nebatan ve tê sentez kirin, lê heywan û mirov tenê dikarin ji xwarinê bistînin.Vîtamîn B1 bi giranî di çîp û mîkrobên tovan de, wek pîvaz û tîrêjê birinc, û her weha di hevîrtirşkê de tê dîtin.
Tîamîn bi gelemperî di forma hîdroklorida xwe de xuya dike [3], formula molekular C12H17ClN4OS · HCl ye, û giraniya molekulê 337,29 e.Jê re hîdrochloride thiamine jî tê gotin.Toza krîstalî ya spî.Bêhna wê ya qels û taybet, tama tal û delîve heye.Xala helandinê 248 ℃, di avê de bi hêsanî tê çareser kirin, di etanolê de hindik tê çareser kirin, di ether û benzenê de nayê çareser kirin.
Sertîfîkaya Analysis
| LÊKOLÎNE | SPECIFICATION | Encamên |
| Xuyabûnî | Powder spî | Lihev dike |
| Bîn | Taybetî | Lihev dike |
| Tam kirin | Taybetî | Lihev dike |
| Assay | 99% | Lihev dike |
| Analysis Sieve | 100% derbas 80 mesh | Lihev dike |
| Windakirina li ser Drying | 5% Max. | Rêsakanî bekarhênan 1.02% |
| Aş Sulfated | 5% Max. | Rêsakanî bekarhênan 1.3% |
| Solvent derxe | Etanol & Av | Lihev dike |
| Heavy Metal | 5ppm Max | Lihev dike |
| As | 2ppm Max | Lihev dike |
| Residual Solvents | 0,05% Max. | Nebaş |
Microbiology
| Hejmara Tevahiya Plate | 1000/g Max | Lihev dike |
| Hevîrtirşk & Mold | 100/g Max | Lihev dike |
| E.Coli | Nebaş | Lihev dike |
| Salmonella | Nebaş | Lihev dike |
Applications
Thiamine HCL (Vîtamîn B-1) pêvekek vîtamîna kosher e ku bi kêmtirîn taybetmendiyek 98% USP24 e.Ev hilber bi gelemperî di serîlêdanên nutraceutical, lêzêdekirina xwarinê, û serîlêdanên lêzêdekirina xwarinê de tê bikar anîn.
