Food Grade Thiamine Nitrate Vitamin B1
Deskripsi Produk
Vitamin B1 (VB1), uga dikenal minangka thiamine, minangka vitamin larut banyu pisanan sing diresiki dening wong.Iki disintesis dening jamur, mikroorganisme lan tanduran, dene kewan lan manungsa mung bisa entuk saka panganan.Vitamin B1 utamané ditemokake ing kulit lan kuman wiji, kayata bran beras lan bran, lan uga ing ragi.
Tiamin asring katon ing wangun hidroklorida [3], rumus molekul yaiku C12H17ClN4OS · HCl, lan bobot molekul 337,29.Iki uga disebut thiamine hydrochloride.Bubuk kristal putih.Wis mambu lemah lan khusus, rasa pait lan deliquescence.Titik lebur 248 ℃, gampang larut ing banyu, rada larut ing etanol, ora larut ing eter lan benzena.
Sertifikasi Analisis
| ANALISIS | SPESIFIKASI | Asil |
| Penampilan | bubuk putih | tundhuk |
| ambune | Ciri khas | tundhuk |
| Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
| Assay | 99% | tundhuk |
| Analisis Saringan | 100% lulus 80 mesh | tundhuk |
| Mundhut ing Pangatusan | 5% Maks. | 1,02% |
| Awu sulfat | 5% Maks. | 1,3% |
| Ekstrak Solvent | Etanol & Banyu | tundhuk |
| Heavy Metal | 5 ppm maks | tundhuk |
| As | 2 ppm maks | tundhuk |
| Sisa Solvents | 0,05% Maks. | Negatif |
Mikrobiologi
| Total Plate Count | 1000/g Maks | tundhuk |
| Ragi & Mold | 100/g Maks | tundhuk |
| E. Coli | Negatif | tundhuk |
| Salmonella | Negatif | tundhuk |
Aplikasi
Thiamine HCL (Vitamin B-1) minangka suplemen vitamin kosher kanthi spesifikasi minimal 98% USP24.Produk iki paling umum digunakake ing nutraceutical, suplemen nutrisi, lan aplikasi aditif panganan.
