Food Grade Tiamin Nitrat Vitamin B1
Panjelasan Produk
Vitamin B1 (VB1), ogé katelah tiamin, nyaéta vitamin larut cai munggaran anu dimurnikeun ku jalma.Éta disintésis ku fungi, mikroorganisme sareng pepelakan, sedengkeun sato sareng manusa ngan ukur tiasa nampi tina dahareun.Vitamin B1 utamana kapanggih dina kulit jeung germ siki, kayaning bran béas jeung bran, sarta ogé dina ragi.
Tiamin sering muncul dina bentuk hidrokloridana [3], rumus molekulna nyaéta C12H17ClN4OS · HCl, sareng beurat molekulna 337,29.Disebut juga tiamin hidroklorida.bubuk kristalin bodas.Éta ngagaduhan bau anu lemah sareng khusus, rasa pait sareng deliquescence.Titik lebur 248 ℃, gampang leyur dina cai, rada leyur dina étanol, teu leyur dina éter jeung bénzéna.
Sertifikasi tina Analisis
ANALISIS | SPESIFIKASI | HASIL |
Penampilan | Bubuk bodas | matuh |
Bau | Ciri | matuh |
Dirasakeun | Ciri | matuh |
Assay | 99% | matuh |
Analisis Saringan | 100% lulus 80 bolong | matuh |
Leungitna dina Drying | 5% Max. | 1,02% |
Awu sulfat | 5% Max. | 1,3% |
Ékstrak pangleyur | Étanol & Cai | matuh |
Metal beurat | 5ppm Max | matuh |
As | 2ppm Max | matuh |
Sésa pangleyur | 0,05% Max. | Negatip |
Mikrobiologi
Jumlah Lempeng Count | 1000/g Max | matuh |
Ragi & kapang | 100/g Max | matuh |
E.Coli | Negatip | matuh |
Salmonella | Negatip | matuh |
Aplikasi
Tiamin HCL (Vitamin B-1) adalah suplemen vitamin halal dengan spesifikasi minimum 98% USP24.Produk ieu paling sering dianggo dina nutrisi, suplement gizi, sareng aplikasi aditif pangan.