உணவு தர தயாமின் நைட்ரேட் வைட்டமின் பி1
தயாரிப்பு விளக்கம்
வைட்டமின் B1 (VB1), தியாமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மக்களால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட முதல் நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும்.இது பூஞ்சை, நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் தாவரங்களால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்கள் அதை உணவில் இருந்து மட்டுமே பெற முடியும்.வைட்டமின் பி1 முக்கியமாக அரிசி தவிடு மற்றும் தவிடு போன்ற விதைகளின் உமி மற்றும் கிருமிகளிலும், ஈஸ்டிலும் காணப்படுகிறது.
தியாமின் அதன் ஹைட்ரோகுளோரைடு [3] வடிவத்தில் அடிக்கடி தோன்றும், மூலக்கூறு சூத்திரம் C12H17ClN4OS · HCl, மற்றும் மூலக்கூறு எடை 337.29 ஆகும்.இது தியாமின் ஹைட்ரோகுளோரைடு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.வெள்ளை படிக தூள்.இது பலவீனமான மற்றும் சிறப்பு வாசனை, கசப்பான சுவை மற்றும் சுவையானது.உருகுநிலை 248 ℃, நீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, எத்தனாலில் சிறிது கரையக்கூடியது, ஈதர் மற்றும் பென்சீனில் கரையாதது.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| பகுப்பாய்வு | விவரக்குறிப்பு | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெள்ளை தூள் | இணங்குகிறது |
| நாற்றம் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| சுவைத்தது | பண்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | 99% | இணங்குகிறது |
| சல்லடை பகுப்பாய்வு | 100% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 5% அதிகபட்சம். | 1.02% |
| சல்பேட்டட் சாம்பல் | 5% அதிகபட்சம். | 1.3% |
| கரைப்பான் பிரித்தெடுக்கவும் | எத்தனால் & நீர் | இணங்குகிறது |
| கன உலோகம் | அதிகபட்சம் 5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| As | அதிகபட்சம் 2 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| எஞ்சிய கரைப்பான்கள் | 0.05% அதிகபட்சம். | எதிர்மறை |
நுண்ணுயிரியல்
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 1000/கிராம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 100/கிராம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| இ - கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
விண்ணப்பங்கள்
தியாமின் HCL (வைட்டமின் B-1) என்பது 98% USP24 இன் குறைந்தபட்ச விவரக்குறிப்பு கொண்ட கோஷர் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் ஆகும்.இந்த தயாரிப்பு பொதுவாக ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், ஊட்டச்சத்து கூடுதல் மற்றும் உணவு சேர்க்கை பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
