Սննդի դասի թիամինի նիտրատ վիտամին B1
ապրանքի նկարագրությունը
Վիտամին B1 (VB1), որը նաև հայտնի է որպես թիամին, առաջին ջրում լուծվող վիտամինն է, որը մաքրվել է մարդկանց կողմից:Այն սինթեզվում է սնկերի, միկրոօրգանիզմների և բույսերի կողմից, մինչդեռ կենդանիներն ու մարդիկ այն կարող են ստանալ միայն սննդից։Վիտամին B1-ը հիմնականում հայտնաբերված է սերմերի կեղևում և բողբոջում, ինչպիսիք են բրնձի թեփը և թեփը, ինչպես նաև խմորիչի մեջ:
Թիամինը հաճախ հայտնվում է իր հիդրոքլորիդի տեսքով [3], մոլեկուլային բանաձևը C12H17ClN4OS · HCl է, իսկ մոլեկուլային զանգվածը՝ 337,29։Այն նաև կոչվում է թիամինի հիդրոքլորիդ:Սպիտակ բյուրեղային փոշի:Ունի թույլ և առանձնահատուկ հոտ, դառը համ և նրբություն։Հալման կետը 248 ℃, հեշտությամբ լուծվում է ջրի մեջ, մի փոքր լուծվում է էթանոլում, չի լուծվում էթերում և բենզոլում:
Վերլուծության սերտիֆիկացում
| ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ | ՀՍՏԱՏՈՒՄ | ԱՐԴՅՈՒՆՔՆԵՐ |
| Արտաքին տեսք | սպիտակ փոշի | Համապատասխանում է |
| Հոտ | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Վերլուծություն | 99% | Համապատասխանում է |
| Մաղի վերլուծություն | 100% անցում 80 mesh | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 5% Max. | 1.02% |
| Սուլֆատացված մոխիր | 5% Max. | 1.3% |
| Էքստրակտ լուծիչ | Էթանոլ և ջուր | Համապատասխանում է |
| Ծանր մետաղ | 5 ppm Max | Համապատասխանում է |
| As | 2 ppm Max | Համապատասխանում է |
| Մնացորդային լուծիչներ | 0.05% Max. | Բացասական |
Մանրէաբանություն
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 1000/գ Մաքս | Համապատասխանում է |
| Խմորիչ և բորբոս | 100/գ Մաքս | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
Դիմումներ
Thiamine HCL (Վիտամին B-1) կոշեր վիտամինային հավելում է՝ 98% USP24 նվազագույն բնութագրով:Այս ապրանքը առավել հաճախ օգտագործվում է սննդային, սննդային հավելումների և սննդային հավելումների մեջ:
