Oziq-ovqat darajasidagi tiamin nitrat B1 vitamini
Mahsulot tavsifi
Vitamin B1 (VB1), shuningdek, tiamin sifatida ham tanilgan, odamlar tomonidan tozalangan birinchi suvda eriydigan vitamindir.U qo'ziqorinlar, mikroorganizmlar va o'simliklar tomonidan sintezlanadi, hayvonlar va odamlar uni faqat oziq-ovqatdan olishlari mumkin.B1 vitamini asosan guruch kepagi va kepagi kabi urug'larning qobig'i va urug'ida, shuningdek xamirturushda mavjud.
Tiamin ko'pincha gidroxlorid shaklida paydo bo'ladi [3], molekulyar formulasi C12H17ClN4OS · HCl, molekulyar og'irligi 337,29.U tiamin gidroxlorid deb ham ataladi.Oq kristall kukun.U zaif va o'ziga xos hidga, achchiq ta'mga va xushbo'ylikka ega.Erish nuqtasi 248 ℃, suvda oson eriydi, etanolda ozgina eriydi, efir va benzolda erimaydi.
Tahlilni sertifikatlash
| TAHLIL | XUSUSIYATLAR | NATIJALAR |
| Tashqi ko'rinish | oq kukun | Mos keladi |
| Hid | Xarakterli | Mos keladi |
| Tatib ko'rdi | Xarakterli | Mos keladi |
| Tahlil | 99% | Mos keladi |
| Elakni tahlil qilish | 100% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi |
| Quritishda yo'qotish | 5% Maks. | 1,02% |
| Sulfatlangan kul | 5% Maks. | 1,3% |
| Ekstrakt hal qiluvchi | Etanol va suv | Mos keladi |
| Og'ir metall | 5ppm Maks | Mos keladi |
| As | 2ppm Maks | Mos keladi |
| Qoldiq erituvchilar | 0,05% Maks. | Salbiy |
Mikrobiologiya
| Jami plastinka soni | 1000/g Maks | Mos keladi |
| Xamirturush va mog'or | 100/g Maks | Mos keladi |
| E.Coli | Salbiy | Mos keladi |
| Salmonellalar | Salbiy | Mos keladi |
Ilovalar
Tiamin HCL (Vitamin B-1) minimal spetsifikatsiyasi 98% USP24 bo'lgan kosher vitamin qo'shimchasidir.Ushbu mahsulot ko'pincha oziq-ovqat, ozuqaviy qo'shimchalar va oziq-ovqat qo'shimchalarida qo'llaniladi.
