Acétate de L-lysine à bon prix d'approvisionnement d'usine
Description du produit
La lysine (en abrégé Lys ou K) est un acide α-aminé de formule chimique HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2. Cet acide aminé est un acide aminé essentiel, ce qui signifie que l’homme ne peut pas le synthétiser. Ses codons sont AAA et AAG. La lysine est une base, tout comme l'arginine et l'histidine. Le groupe ε-amino agit comme un site de liaison à l'hydrogène et une base générale en catalyse. Les modifications post-traductionnelles courantes incluent la méthylation du groupe ε-amino, donnant du méthyl-, du diméthyl- et de la triméthyllysine. Ce dernier se produit dans la calmoduline. D'autres modifications post-traductionnelles incluent l'acétylation. Le collagène contient de l'hydroxylysine qui est dérivée de la lysine par la lysyl hydroxylase. La O-glycosylation des résidus de lysine dans le réticulum endoplasmique ou l'appareil de Golgi est utilisée pour marquer certaines protéines en vue de leur sécrétion par la cellule.
ANALYSE DE BASE
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Dosage (base sèche) | 99,0～101,0 % | HPLC |
| Perte au séchage | Pas plus de 0,20 % | Séchoir |
| Résidus au feu | Pas plus de 0,10 % | Ph.Eur. |
| Substances apparentées | Pas plus de 0,1 % | Ph.Eur. |
| Endotoxine* | Moins de 6,0 UE/g | Ph.Eur. |
| État de solution (Transmittance) | Pas moins de 98,0 % | Ph.Eur. |
| PH | 6,5 ~ 7,5 | Ph.Eur. |
| Rotation spécifique[α]20D | +8,5～+10,0° | Ph.Eur. |
| Rotation spécifique[α]25D | +8,4～+9,9° | Ph.Eur. |
| Ammonium (NH4) | Pas plus de 0,020 % | Ph.Eur. |
| Chlorure (Cl) | Pas plus de 0,020 % | Ph.Eur. |
| Sulfate (SO4) | Pas plus de 0,020 % | Ph.Eur. |
| Fer (Fe) | Pas plus de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenic (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmium (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Métaux lourds (Pb) | Pas plus de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercure (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analyse microbienne
| Nombre total de plaques | AOAC990.12 | |
| Total Levure et Moisissure | AOAC997.02 | |
| E. Coli | AOAC991.14 | |
| Coliformes | AOAC991.14 | |
| Salmonelle | Négatif | ELFA-AOAC |
| Staphylocoque | AOAC2003.07 |
Fonction
Un sel d'acétate de L-lysine. La L-Lysine est un acide aminé essentiel chez l'homme. Il est métabolisé en acétyl-CoA. Il est largement utilisé comme ingrédient en infusion.
