ขายส่งสารสกัดจากรากตำแยที่กัด ผงสารสกัดตำแยที่กัด

Nettle Stinging Root (Urtica dioica), Stinging nettle หรือ nettle ทั่วไป เป็นไม้ดอกยืนต้นเป็นต้นไม้ มีถิ่นกำเนิดในยุโรป เอเชีย แอฟริกาเหนือ และอเมริกาเหนือ และเป็นสมาชิกที่รู้จักกันดีที่สุดในสกุล Urtica ใบและลำต้นมีขนมาก ขนไม่แสบ และยังมีขนที่แสบร้อน (ไทรโคม) จำนวนมาก ซึ่งปลายจะหลุดออกเมื่อสัมผัส เปลี่ยนเส้นผมให้เป็นเข็มที่จะฉีดสารเคมีหลายชนิด ได้แก่ อะเซทิลโคลีน ฮิสตามีน 5-HT (เซโรโทนิน) ), โมรอยดิน, ลิวโคไตรอีน และอาจเป็นกรดฟอร์มิก ส่วนผสมของสารเคมีนี้ทำให้เกิดอาการเจ็บปวดต่อยหรือรู้สึกชา ซึ่งสายพันธุ์นี้มีชื่อสามัญ เช่นเดียวกับชื่อเรียกที่เรียกกันว่าตำแยเผา เผาวัชพืช เผาเฮเซล พืชมีประวัติอันยาวนานในการใช้เป็นยาและเป็นอาหาร แหล่งที่มา.

ตำแยที่กัดจะมีรสชาติคล้ายกับผักโขมและแตงกวาเมื่อปรุงสุก และอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมงกานีส และแคลเซียม ชนพื้นเมืองอเมริกันเก็บเกี่ยวต้นอ่อนและใช้เป็นพืชปรุงสุกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพืชอาหารชนิดอื่นขาดแคลน การแช่ตำแยในน้ำหรือปรุงอาหารจะกำจัดสารเคมีที่กัดออกจากต้น ซึ่งช่วยให้จับและรับประทานได้โดยไม่เกิดอาการแสบ