Gıda Sınıfı Doğal Nervonik Asit Tozu
Tanım
Nervonik asit (NA), 24 karbonlu bir omurgaya sahip çok uzun zincirli tekli doymamış bir yağ asididir ve tek çift bağı metil ucundan 9. karbondan kaynaklanır ve bu bağ cis- konfigürasyonundadır. Beyin gelişiminde önemli rol oynayan şeyler.
Nervonik asit (NA) kaynakları arasında yağlı bitki tohumları, yağ üreten mikroalgler ve diğer mikroorganizmalar bulunur.
TEMEL ANALİZ
| Öğe | Şartname | Test Yöntemi |
| Tahlil (Nervonik Asit) | ≥%90,0 | GC |
| Erime Noktası | 40-43°C | CP2010 |
| Asit Değeri | ≤100 mgKOH/g | CP2010 |
| Sabunlaşmayanlar | ≤%7,0 | GB/T 5535.1-2008 |
| Peroksit | ≤%0,75 | Büyük Britanya/T 5538-2005 |
| Fiziksel ve Kimyasal | ||
| Dış görünüş | Pul pul kristal | Görsel |
| Renk | Beyaz | Görsel |
| Koku | karakteristik | Organoleptik |
| Ekstraksiyon Çözücüsü | Etanol | --- |
| Kurutma Kaybı | ≤%3,0 | USP36 |
| Kül | ≤%3,0 | USP36 |
| Ağır Metaller | ||
| Arsenik (As) | ≤2,0ppm | ICP-MS |
| Kurşun(Pb) | ≤1,0ppm | ICP-MS |
| Mikrobiyolojik Test | ||
| Toplam Plaka Sayısı | ≤1000cfu/g | AOAC |
| Maya ve Küf | ≤100cfu/g | AOAC |
| E.Coli | Negatif | AOAC |
| Salmonella | Negatif | AOAC |
| Stafilokok | Negatif | AOAC |
İşlev
- Nörokoruma:Nervonik Asit, sinir sisteminde bulunan, sinir hücrelerinin yapısal bütünlüğünün korunmasına ve sinir sisteminin normal fonksiyonunun korunmasına yardımcı olan yapısal bir yağ asididir.
- Antiinflamatuar etki:Araştırmalar, Nervonik Asitin antiinflamatuar özelliklere sahip olabileceğini ve sinir sistemi iltihabına bağlı hastalıklara karşı belirli bir koruyucu etkiye sahip olabileceğini gösteriyor.
- Beyin Sağlığı:Nervonik Asitin beyin ve sinir sistemi fonksiyonu için faydalı olduğu düşünülmektedir. Sinir hücrelerinin normal fonksiyonunun korunmasına yardımcı olabilir, bilişsel sağlığı ve ruh hali dengesini destekleyebilir.
- Besin takviyeleri: Bazı çalışmalar, Nervonik Asitin, özellikle belirli tıbbi rahatsızlıkları olan kişiler için vücudun yağ asitleri ihtiyacını karşılamaya yardımcı olacak bir besin takviyesi olarak kullanılabileceğini öne sürüyor.



Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin








