ફૂડ ગ્રેડ નેચરલ નર્વોનિક એસિડ પાવડર
વર્ણન
નર્વોનિક એસિડ (NA) એ 24-કાર્બન બેકબોન સાથે ખૂબ જ લાંબી સાંકળનું મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ છે અને એકમાત્ર ડબલ બોન્ડ છે જે મિથાઈલ છેડેથી 9મા કાર્બનમાંથી ઉદ્દભવે છે, આ બોન્ડ સીસ-કન્ફિગરેશનમાં છે. મગજના વિકાસમાં શું મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
નર્વોનિક એસિડ (NA) ના સ્ત્રોતોમાં તેલ પાકના બીજ, તેલ-ઉત્પાદક સૂક્ષ્મ શેવાળ અને અન્ય સૂક્ષ્મજીવોનો સમાવેશ થાય છે.
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ | ટેસ્ટ પદ્ધતિ |
| એસે (નર્વોનિક એસિડ) | ≥90.0% | જી.સી |
| ગલનબિંદુ | 40-43℃ | CP2010 |
| એસિડ મૂલ્ય | ≤100mgKOH/g | CP2010 |
| બિનસલાહભર્યું | ≤7.0% | જીબી/ટી 5535.1-2008 |
| પેરોક્સાઇડ | ≤0.75% | જીબી/ટી 5538-2005 |
| ભૌતિક અને રાસાયણિક | ||
| દેખાવ | ફ્લેકી ક્રિસ્ટલ | વિઝ્યુઅલ |
| રંગ | સફેદ | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | ઓર્ગેનોલેપ્ટિક |
| નિષ્કર્ષણ દ્રાવક | ઇથેનોલ | --- |
| સૂકવણી પર નુકશાન | ≤3.0% | યુએસપી36 |
| રાખ | ≤3.0% | યુએસપી36 |
| હેવી મેટલ્સ | ||
| આર્સેનિક(જેમ) | ≤2.0ppm | ICP-MS |
| લીડ(Pb) | ≤1.0ppm | ICP-MS |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ ટેસ્ટ | ||
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤1000cfu/g | AOAC |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤100cfu/g | AOAC |
| ઇ.કોલી | નકારાત્મક | AOAC |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | AOAC |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | AOAC |
કાર્ય
- ન્યુરોપ્રોટેક્શન:નર્વોનિક એસિડ એ નર્વસ સિસ્ટમમાં એક માળખાકીય ફેટી એસિડ છે જે ચેતા કોષોની માળખાકીય અખંડિતતાને જાળવવામાં અને નર્વસ સિસ્ટમના સામાન્ય કાર્યને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- બળતરા વિરોધી અસર:સંશોધન દર્શાવે છે કે નર્વોનિક એસિડમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે અને તે નર્વસ સિસ્ટમની બળતરા સંબંધિત રોગો સામે ચોક્કસ રક્ષણાત્મક અસર ધરાવે છે.
- મગજ આરોગ્ય:નર્વોનિક એસિડ મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના કાર્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે ચેતા કોષોના સામાન્ય કાર્યને જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે, જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય અને મૂડ સ્થિરતાને ટેકો આપે છે.
- પોષક પૂરવણીઓ: કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે નર્વોનિક એસિડનો ઉપયોગ પોષક પૂરક તરીકે ફેટી એસિડ માટે શરીરની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવામાં મદદ કરવા માટે થઈ શકે છે, ખાસ કરીને અમુક તબીબી પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા લોકો માટે.
તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો
