Pó de ácido nervônico natural de qualidade alimentar

nome do produto:Ácido Nervônico em Pó

CAS:506-37-6

Origem:Tronco de árvore de bordo

Aparência:pó branco

Especificações:90%

Unidade:KG

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Descrição

O ácido nervônico (NA) é um ácido graxo monoinsaturado de cadeia muito longa com uma estrutura de 24 carbonos e a única ligação dupla originada do 9º carbono da extremidade metila, com esta ligação na configuração cis. O que desempenha papéis cruciais no desenvolvimento do cérebro.

As fontes de ácido nervônico (NA) incluem sementes de oleaginosas, microalgas produtoras de óleo e outros microrganismos.

ANÁLISE BÁSICA

Item	Especificação	Método de teste
Ensaio (Ácido Nervônico)	≥90,0%	CG
Ponto de fusão	40-43℃	CP2010
Valor ácido	≤100mgKOH/g	CP2010
Insaponificáveis	≤7,0%	GB/T 5535.1-2008
Peróxido	≤0,75%	GB/T 5538-2005
Físico e Químico
Aparência	Cristal escamoso	Visual
Cor	Branco	Visual
Odor	Característica	Organoléptico
Solvente de Extração	Etanol	---
Perda na secagem	≤3,0%	USP36
Cinzas	≤3,0%	USP36
Metais Pesados
Arsênico (As)	≤2,0 ppm	ICP-MS
Chumbo(Pb)	≤1,0 ppm	ICP-MS
Teste Microbiológico
Contagem total de placas	≤1000ufc/g	AOAC
Levedura e Molde	≤100ufc/g	AOAC
E. Coli	Negativo	AOAC
Salmonela	Negativo	AOAC
Estafilococos	Negativo	AOAC

Função

Neuroproteção:O Ácido Nervônico é um ácido graxo estrutural do sistema nervoso que ajuda a manter a integridade estrutural das células nervosas e a proteger o funcionamento normal do sistema nervoso.
Efeito antiinflamatório:Pesquisas mostram que o Ácido Nervônico pode ter propriedades antiinflamatórias e ter certo efeito protetor contra doenças relacionadas à inflamação do sistema nervoso.
Saúde cerebral:Acredita-se que o ácido nervoso seja benéfico para o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso. Pode ajudar a manter a função normal das células nervosas, apoiando a saúde cognitiva e a estabilidade do humor.
Suplementos nutricionais: Alguns estudos sugerem que o Ácido Nervônico pode ser usado como suplemento nutricional para ajudar a atender às necessidades de ácidos graxos do corpo, especialmente para pessoas com certas condições médicas.