Иловаи ғизоӣ хокаи кислотаи олеанолӣ
Кислотаи oleanolic чист?
Кислотаи олеанолӣ (ОА), як кислотаи табиии гидроксил пентациклӣ тритерпеноид (HPTA), ки ба кислотаи бетулинӣ, кислотаи урсолик монанд аст;
Кислотаи oleanolic дар куҷо пайдо мешавад?
Баъзе меваҳо, аз қабили себ, анор, лимӯ, карам, зайтун дорои кислотаи oleanolic мебошанд.
| Номи алаф | Мазмуни кислотаи oleanolic | Усули санҷиш |
| гуфт привети дурахшон | 0.8028% | HPLC |
| Verbena Officinalis L | 0,071%-0,086% | HPLC |
| Prunella vulgaris L | 3,47%-4,46% | HPLC |
| Hemsley Chinensis Cogn. | 1,5% ~ 2% | HPLC |
Дар айни замон, гиёҳи чинӣHemsley Chinensis Cognто ҳол ашёи хоми тиҷоратӣ барои истихроҷи кислотаи oleanolic аст.
Hemsley Chinensis Cogn.Муқаддима
Hemsleya chinensis Cogn.як гиёҳи бисёрсолаи кӯҳнавард аст, инчунин тибби анъанавии Чин аст.
- Оила: кабудчаҳо
- Қабила: Gomphogyneae
- Насл: Hemsleya
- Намудҳо: H. lovely
Дар алаф аст, ки дар вилоятҳои Гуанси, Сичуан, Гуйчжоу, Юннан, Ҳубей ва ғайра тақсим. Дар канори ҷангал ва буттаҳои водӣ дар баландии тақрибан 2000 метр таваллуд шудааст.
Моддаҳои фаъол: дорои Hemslolide Mal, Ma3, H1; Чикусетсусапонин-Ива; дигидрокукурбитацин F-25-ацетат; дилдрокукурбитацин F; кислотаи oleanolic-бета-Глюкозилолеанолат; Хемсабилинин А; Cu-curbitacinⅡb-2-бета-D-глюкопиранозид.
Истихроҷи кислотаи олеанолӣ аз Hemsleya Chinensis Cogn.
ТАҲЛИЛИ АСОСӢ
| Объекти таҳлил | Мушаххасот | Натиҷаҳо | Усулҳои санҷиш |
| Таҳлил | ≥98,0% | 98,4% | HPLC |
| Органолептикӣ | |||
| Намуди зоҳирӣ | Хока | Мутобиқ кардан | Органолептикӣ |
| Ранги | Хокаи кристаллии бесафед | Мутобиқ кардан | Органолептикӣ |
| Бӯй | Бӯй ва бемаза | Мутобиқ кардан | Органолептикӣ |
| Хусусиятҳои физикӣ | |||
| Талафоти хушккунӣ | ≤0,5% | 0,01% | USP |
| Боқимонда | ≤0,1% | 0,039% | USP |
| Ротатсияи мушаххас | 75,0°-83,0° | 78,2° | CP2010 |
| Металлҳои вазнин | |||
| Маҷмӯи металлҳои вазнин | 20ppm Макс | Мутобиқ кардан | USPусул II |
| Сурб (Pb) | 3ppm NMT | Мутобиқ кардан | ICP-MS |
| Арсеник (А) | 2ppm NMT | Мутобиқ кардан | ICP-MS |
| Кадмий (Cd) | 1ppm NMT | Мутобиқ кардан | ICP-MS |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm NMT | Мутобиқ кардан | ICP-MS |
| Санҷишҳои микробиологӣ | |||
| Шумораи умумии табақҳо: | НМТ 5,000 cfu/г | Мутобиқ кардан | AOAC |
| Хамиртуруш ва қолаб: | НМТ 300 cfu/г | Мутобиқ кардан | AOAC |
| Салмонелла: | манфӣ | Мутобиқ кардан | AOAC |
| E.Coli: | манфӣ | Мутобиқ кардан | AOAC |
Функсия
Кислотаи олеанолӣ (кислотаи урсолик) як пайвастагии табиии тритерпеноид аст, ки дар растаниҳо ба мисли хирс, зайтун, кабуд ва ғайра мавҷуд аст.
- Таъсири зидди илтиҳобӣ ва антиоксидант:Кислотаи урсолик дорои фаъолияти назарраси зидди илтиҳобӣ ва антиоксидант мебошад. Он метавонад аксуламалҳои илтиҳобиро коҳиш диҳад, озодшавии миёнаравҳои илтиҳобиро боздорад, радикалҳои озодро дар бадан хориҷ кунад ва зарари аз фишори оксидшавандаро коҳиш диҳад.
- Муҳофизати ҷигар:Кислотаи урсолик ба ҷигар таъсири муҳофизатӣ дорад. Он ба барқароршавӣ ва барқарорсозии ҳуҷайраҳои ҷигар мусоидат мекунад, хатари осеби ҷигарро коҳиш медиҳад. Кислотаи урсолик инчунин метавонад бо роҳи танзими мубодилаи чарбҳо дар ҷигар бемориҳои ҷигар, аз қабили ҷигари чарбуро пешгирӣ ва табобат кунад.
- Фаъолияти зидди варам:Кислотаи урсолик ба баъзе ҳуҷайраҳои варамҳо таъсири ингибиторӣ дорад. Он метавонад тавассути танзими апоптози ҳуҷайра, ҷилавгирӣ аз паҳншавӣ ва ҳамлаи ҳуҷайраҳои варам ва танзими роҳҳои сигнализатсияи ҳуҷайраҳои саратон фаъолияти зидди варамро анҷом диҳад.
- Таъсири гипогликемикӣ:Кислотаи урсолик барои паст кардани қанди хун ва беҳтар кардани фаъолияти ҳуҷайраҳои ҷазираи гадуди зери меъда таъсири муайян дорад. Он ба секретсияи инсулин мусоидат мекунад ва ҳассосияти инсулинро беҳтар мекунад ва ба ин васила дар идоракунии диабети қанд ва пешгирии мушкилоти марбут ба он кӯмак мекунад.
- Фаъолияти антибактериалӣ ва зиддивирусӣ:Кислотаи урсолик дорои фаъолияти муайяни антибактериалӣ ва антивирусӣ бар зидди бактерияҳо ва вирусҳои гуногун мебошад. Он афзоиш ва такрори бактерияҳо ва вирусҳоро бозмедорад, хатари сироят ва бемориро коҳиш медиҳад.
Илова бар ин, кислотаи урсолик дорои хосиятҳои муҳофизатии пӯст, антиоксидантҳо ва муқовимат ба бемории ишемикии дил мебошад.
