Suplemento nutricional en polvo de ácido oleanólico de calidad alimentaria
¿Qué es el ácido oleanólico?
Ácido oleanólico (OA), un ácido triterpenoide hidroxilo pentacíclico (HPTA) natural similar al ácido betulínico, ácido ursólico;
¿Dónde se puede encontrar ácido oleanólico?
Algunas frutas como las manzanas, la granada, el limón, los arándanos y las aceitunas contienen ácido oleanólico.
| Nombre de la hierba | Contenido de ácido oleanólico | Método de prueba |
| El brillante ligustro dijo | 0,8028% | HPLC |
| Verbena Officinalis L | 0,071%-0,086% | HPLC |
| Prunella vulgaris L. | 3,47%-4,46% | HPLC |
| Hemsley Chinensis Cogn. | 1,5%~2% | HPLC |
Actualmente, la hierba chinaHemsley Chinensis Cognsigue siendo la materia prima más comercial para extraer ácido oleanólico.
Hemsley Chinensis Cogn.Introducción
Hemsleya chinensis Cogn.Es una hierba trepadora perenne, también es medicina tradicional china.
- Familia: Cucurbitáceas
- Tribu: Gomphogyneae
- Género: Hemsleya
- Especie: H. encantadora
La hierba se distribuye en las provincias de Guangxi, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Hubei, etc. Nace en los arbustos del borde del bosque y del valle a una altitud de unos 2.000 metros.
Ingredientes activos: contiene Hemslolide Mal、Ma3、H1; Chikusetsusaponina-Iva; dihidrocucurbitacina F-25-acetato; dilitrocucurbitacina F; beta-Hlucosiloleanolato de ácido oleanólico; hemsamabilinina A; Cu-curbitacinaⅡb-2-beta-D-glucopiranósido.
Extracción de ácido oleanólico de Hemsleya Chinensis Cogn.
ANÁLISIS BÁSICO
| Elemento de análisis | Especificación | Resultados | Métodos de prueba |
| Ensayo | ≥98,0% | 98,4% | HPLC |
| organoléptico | |||
| Apariencia | Polvo | Ajustarse | organoléptico |
| Color | Polvo cristalino blanquecino | Ajustarse | organoléptico |
| Olor | Inodoro e insípido | Ajustarse | organoléptico |
| Características físicas | |||
| Pérdida por secado | ≤0,5% | 0,01% | PVU |
| Residuo | ≤0,1% | 0,039% | PVU |
| Rotación específica | 75,0°-83,0° | 78,2° | CP2010 |
| metales pesados | |||
| Metales pesados totales | 20 ppm máx. | Ajustarse | USPmétodo II |
| Plomo (Pb) | 3 ppm no más | Ajustarse | ICP-MS |
| Arsénico (As) | 2 ppm no más | Ajustarse | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | 1 ppm no más | Ajustarse | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm no más de 0,1 ppm | Ajustarse | ICP-MS |
| Pruebas microbiológicas | |||
| Recuento total de placas: | No más de 5.000 ufc/g | Ajustarse | AOAC |
| Levadura y moho: | No más de 300 ufc/g | Ajustarse | AOAC |
| Salmonela: | Negativo | Ajustarse | AOAC |
| E. coli.: | Negativo | Ajustarse | AOAC |
Función
El ácido oleanólico (ácido ursólico) es un compuesto triterpenoide natural que se encuentra ampliamente en plantas, como la gayuba, las aceitunas, los arándanos, etc. A continuación se presentan algunas introducciones profesionales al ácido oleanólico:
- Efectos antiinflamatorios y antioxidantes:El ácido ursólico tiene importantes actividades antiinflamatorias y antioxidantes. Puede reducir las reacciones inflamatorias, inhibir la liberación de mediadores inflamatorios, eliminar los radicales libres del cuerpo y reducir el daño causado por el estrés oxidativo.
- Protección del hígado:El ácido ursólico tiene un efecto protector sobre el hígado. Promueve la regeneración y reparación de las células hepáticas, reduciendo el riesgo de daño hepático. El ácido ursólico también puede prevenir y tratar enfermedades hepáticas como el hígado graso al regular el metabolismo de las grasas en el hígado.
- Actividad antitumoral:El ácido ursólico tiene efectos inhibidores sobre determinadas células tumorales. Puede ejercer actividad antitumoral regulando la apoptosis celular, inhibiendo la proliferación e invasión de células tumorales y regulando las vías de señalización de las células cancerosas.
- Efecto hipoglucemiante:El ácido ursólico tiene cierto efecto para reducir el azúcar en sangre y mejorar la función de las células de los islotes pancreáticos. Promueve la secreción de insulina y mejora la sensibilidad a la insulina, ayudando así a controlar la diabetes y prevenir complicaciones relacionadas.
- Actividad antibacteriana y antiviral:El ácido ursólico tiene cierta actividad antibacteriana y antiviral contra una variedad de bacterias y virus. Inhibe el crecimiento y la replicación de bacterias y virus, reduciendo el riesgo de infección y enfermedad.
Además, se ha descubierto que el ácido ursólico tiene propiedades protectoras de la piel, antioxidantes y resistencia a la cardiopatía isquémica.
