DL-Phenylalanine û L-Phenylalanine bi kalîteya bilind a kargehê peyda dike
Danasîna hilberê
Phenylalanine di mirovan de asîdek amînoyek aromatîkî ya bingehîn e (ji hêla xwarinê ve tê peyda kirin), Phenylalanine di biosenteza asîdên amînî yên din de rolek sereke dilîze û di avahî û fonksiyona gelek proteîn û enzîman de girîng e.Phenylalanine vediguhere tyrosine, ku di biosenteza neurotransmitterên dopamine û norepinephrine de tê bikar anîn.L-forma Phenylalanine di nav proteînan de ye, dema ku forma D-ê wekî êşkêşker tevdigere.Avgirtina tîrêjên ultraviolet ji hêla Phenylalanine ve ji bo pîvandina mîqdarên proteîn tê bikar anîn.
L-fenîlalanîn L-enantiomera fenîlalanîn e.Rola wê wekî nutraceutical, mîkroxwarinê, metabolîtek Escherichia coli, metabolîtek Saccharomyces cerevisiae, metabolîtek nebatê, metabolîtek algal, metabolîtek mişk, metabolîtek xenobiyotîk a mirovî û EC 3.1.3.1 (fosfataza alkalîn) heye.Ew asîda amînî ya ji malbata erythrose 4-fosfat/phosphoenolpyruvat, asîda amînî proteînogenîk, fenîlalanîn û L-alfa-amino asîdek e.Ew bingehek hevgirtî ya L-fenylalaninium e.Ew asîdek hevgirtî ya L-fenylalaninate ye.Ew enantiomerek D-fenylalanine ye.Ew tatomerek zwitterionek L-fenylalanine ye.
ANALÎZA BINGEHÎ
| Lêkolîne | Terîf | Rêbaza Testê |
| Assay (bingeha hişk) | 99.0～101.0% | HPLC |
| Windakirina li ser zuhakirina | Ji %0.20 ne zêdetir | Dryer |
| Bermayiya li ser şewitandinê | Ji %0.10 ne zêdetir | Ph. Eur. |
| Madeyên têkildar | Ji %0.5 ne zêdetir | Ph. Eur. |
| Endotoksîn* | Kêmtir ji 6.0 EU/g | Ph. Eur. |
| Rewşa Çareseriyê (Ragihandin) | Ne Kêmtir Ji %98.0 | Ph. Eur. |
| PH | 6,5~7,5 | Ph. Eur. |
| Zivirandina taybetî [α] 20D | -33,5~-35,0° | Ph. Eur. |
| Zivirandina taybetî [α] 25D | -32,7~-34,7° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Ji %0.020 ne Zêdetir | Ph. Eur. |
| Klorîd (Cl) | Ji %0.020 ne Zêdetir | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Ji %0.020 ne Zêdetir | Ph. Eur. |
| Hesin (Fe) | Ji 10 ppm ne zêdetir | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenîk (As) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metalên giran (Pb) | Ji 10 ppm ne zêdetir | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercury (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analîz Microbial
| Hejmara Tevahiya Plate | < 3000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Tevahiya hevîrtirşk & Mold | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Coliforms | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Nebaş | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Karkirin
Ji bo senteza proteîn, katekolamîn û melanîn amînoasîda bingehîn L-fenylalanine (Phe) hewce ye;ew di heman demê de pêşengek girîng a asîda amînî L-tîrosîn (Tyr) e.
