කර්මාන්තශාලා සැපයුම උසස් තත්ත්වයේ DL-Phenylalanine සහ L-Phenylalanine
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ෆීනයිලලනීන් යනු මිනිසුන්ට අත්‍යවශ්‍ය ඇරෝමැටික ඇමයිනෝ අම්ලයකි (ආහාර මගින් සපයනු ලැබේ), අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ලවල ජෛව සංස්ලේෂණය සඳහා ෆීනයිලලනීන් ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර බොහෝ ප්‍රෝටීන සහ එන්සයිමවල ව්‍යුහය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් වේ.ෆීනයිලලනීන් ටයිරොසීන් බවට පරිවර්තනය වේ, එය ඩොපමයින් සහ නෝර්පිනෙප්‍රීන් ස්නායු සම්ප්‍රේෂකවල ජෛව සංස්ලේෂණය සඳහා භාවිතා කරයි.Phenylalanine හි L-ආකාරය ප්‍රෝටීන වලට ඇතුළත් කර ඇති අතර D-ආකෘතිය වේදනා නාශකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.Phenylalanine මගින් පාරජම්බුල කිරණ අවශෝෂණය කිරීම ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
L-phenylalanine යනු phenylalanine හි L-enantiomer වේ.එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක්, ක්ෂුද්ර පෝෂකයක්, Escherichia coli metabolite, Saccharomyces cerevisiae පරිවෘත්තීය, ශාක පරිවෘත්තීය, ඇල්ගී පරිවෘත්තීය, මූසික පරිවෘත්තීය, මානව xenobiotic metabolite සහ EC 3.1.1 හි EC 3.1.1.එය එරිත්‍රෝස් 4-පොස්පේට්/ෆොස්ෆොඑනොල්පයිරුවේට් පවුලේ ඇමයිනෝ අම්ලයක්, ප්‍රෝටීන්ජනක ඇමයිනෝ අම්ලයක්, ෆීනයිලලනීන් සහ L-ඇල්ෆා-ඇමයිනෝ අම්ලයකි.එය L-ෆීනයිලලනිනියම් වල සංයුජ පදනමකි.එය L-ෆීනයිලලනයිනේට් වල සංයුජ අම්ලයකි.එය ඩී-ෆීනයිලලනයින් වල එන්ටියෝමර් ය.එය L-phenylalanine zwitterion හි ටෝටෝමර් වේ.
මූලික විශ්ලේෂණය
| විශ්ලේෂණය | විස්තර | පරීක්ෂණ ක්රමය |
| විශ්ලේෂණය (වියළි පදනම) | 99.0-101.0% | HPLC |
| වියළීම මත පාඩු | 0.20% ට වඩා වැඩි නොවේ | වියළනය |
| මැතිව අවෙශේෂ | 0.10% ට වඩා වැඩි නොවේ | Ph. Eur. |
| ආශ්රිත ද්රව්ය | 0.5% ට වඩා වැඩි නොවේ | Ph. Eur. |
| එන්ඩොටොක්සින්* | 6.0 EU/g ට අඩු | Ph. Eur. |
| විසඳුමේ තත්වය (සම්ප්රේෂණය) | 98.0% ට වඩා අඩු නොවේ | Ph. Eur. |
| PH | 6.5~7.5 | Ph. Eur. |
| විශේෂිත භ්රමණය[α]20D | -33.5～-35.0° | Ph. Eur. |
| විශේෂිත භ්රමණය[α]25D | -32.7～-34.7° | Ph. Eur. |
| ඇමෝනියම් (NH4) | 0.020% ට වඩා වැඩි නොවේ | Ph. Eur. |
| ක්ලෝරයිඩ් (Cl) | 0.020% ට වඩා වැඩි නොවේ | Ph. Eur. |
| සල්ෆේට් (SO4) | 0.020% ට වඩා වැඩි නොවේ | Ph. Eur. |
| යකඩ (Fe) | 10 ppm ට වඩා වැඩි නොවේ | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ආසනික් (ලෙස) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| කැඩ්මියම් (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| බැර ලෝහ (Pb) | 10 ppm ට වඩා වැඩි නොවේ | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| රසදිය (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ක්ෂුද්ර ජීවී විශ්ලේෂණය
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| කෝලිෆෝම් | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | ELFA-AOAC |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
කාර්යය
අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ලය L-ෆීනයිලලනයින් (Phe) ප්‍රෝටීන, කැටෙකොලමයින් සහ මෙලනින් සංශ්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ;එය ඇමයිනෝ අම්ල L-tyrosine (Tyr) හි වැදගත් පූර්වගාමියා ද වේ.
