រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់គុណភាពខ្ពស់ DL-Phenylalanine និង L-Phenylalanine

Phenylalanine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូក្រអូបដ៏សំខាន់នៅក្នុងមនុស្ស (ផ្តល់ដោយអាហារ) Phenylalanine ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគអាស៊ីដអាមីណូផ្សេងទៀត ហើយមានសារៈសំខាន់ក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ និងមុខងារនៃប្រូតេអ៊ីន និងអង់ស៊ីមជាច្រើន។ Phenylalanine ត្រូវបានបំប្លែងទៅជា tyrosine ដែលប្រើក្នុងការសំយោគសារធាតុ dopamine និង norepinephrine neurotransmitters។ ទម្រង់ L នៃ Phenylalanine ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងប្រូតេអ៊ីន ខណៈដែលទម្រង់ D ដើរតួជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ ការស្រូបយកកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេដោយ Phenylalanine ត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់បរិមាណប្រូតេអ៊ីន។
L-phenylalanine គឺជា L-enantiomer នៃ phenylalanine ។ វាមានតួនាទីជាអាហារូបត្ថម្ភ មីក្រូសារជាតិ មេតាបូលី Escherichia coli សារធាតុរំលាយអាហារ Saccharomyces cerevisiae សារធាតុរំលាយអាហាររុក្ខជាតិ សារធាតុរំលាយអាហារសារាយ មេតាបូលីតកណ្តុរ មេតាបូលីត xenobiotic របស់មនុស្ស និងសារធាតុទប់ស្កាត់ EC 3.1.3.1 (អាល់កាឡាំង phosphatase) វាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូគ្រួសារ erythrose 4-phosphate/phosphoenolpyruvate ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីន phenylalanine និងអាស៊ីត L-alpha-amino ។ វាគឺជាមូលដ្ឋានផ្សំនៃ L-phenylalaninium ។ វាគឺជាអាស៊ីតផ្សំនៃ L-phenylalaninate ។ វាគឺជាអង់ទីយ៉ូម័រនៃ D-phenylalanine ។ វាគឺជា tautomer នៃ L-phenylalanine zwitterion ។