ફેક્ટરી સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડીએલ-ફેનીલલાનાઇન અને એલ-ફેનીલલાનાઇન
ઉત્પાદન વર્ણન
ફેનીલલાનાઇન એ મનુષ્યમાં આવશ્યક સુગંધિત એમિનો એસિડ છે (ખોરાક દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે), ફેનીલલેનાઇન અન્ય એમિનો એસિડના જૈવસંશ્લેષણમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે અને ઘણા પ્રોટીન અને ઉત્સેચકોની રચના અને કાર્યમાં મહત્વપૂર્ણ છે. ફેનીલાલેનાઇન ટાયરોસીનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનો ઉપયોગ ડોપામાઇન અને નોરેપીનેફ્રાઇન ચેતાપ્રેષકોના જૈવસંશ્લેષણમાં થાય છે. ફેનીલાલેનાઇનનું એલ-ફોર્મ પ્રોટીનમાં સમાવિષ્ટ થાય છે, જ્યારે ડી-ફોર્મ પેઇનકિલર તરીકે કામ કરે છે. ફેનીલાલેનાઇન દ્વારા અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગના શોષણનો ઉપયોગ પ્રોટીનની માત્રા નક્કી કરવા માટે થાય છે.
એલ-ફેનીલલેનાઇન એ ફેનીલલેનાઇનનું એલ-એનેન્ટિઓમર છે. તે ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ, સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો, એસ્ચેરીચીયા કોલી મેટાબોલાઇટ, સેકરોમીસીસ સેરેવિસી મેટાબોલાઇટ, પ્લાન્ટ મેટાબોલાઇટ, એલ્ગલ મેટાબોલાઇટ, માઉસ મેટાબોલાઇટ, હ્યુમન ઝેનોબાયોટિક મેટાબોલાઇટ અને EC 3.1.3.1 (alkaase) માં ભૂમિકા ધરાવે છે. તે એરિથ્રોઝ 4-ફોસ્ફેટ/ફોસ્ફોએનોલપાયરુવેટ ફેમિલી એમિનો એસિડ, પ્રોટીનજેનિક એમિનો એસિડ, ફેનીલાલેનાઇન અને એલ-આલ્ફા-એમિનો એસિડ છે. તે એલ-ફેનીલલેનિનિયમનો સંયુગ્મ આધાર છે. તે એલ-ફેનીલલાનિનેટનું સંયુગેટ એસિડ છે. તે ડી-ફેનીલલેનાઇનનું એન્એન્ટિઓમર છે. તે એલ-ફેનીલલેનાઇન ઝ્વિટરિયનનું ટૉટોમર છે.
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | ટેસ્ટ પદ્ધતિ |
| પરીક્ષા (સૂકા આધાર) | 99.0-101.0% | HPLC |
| સૂકવણી પર નુકસાન | 0.20% થી વધુ નહીં | ડ્રાયર |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | 0.10% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| સંબંધિત પદાર્થો | 0.5% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| એન્ડોટોક્સિન* | 6.0 EU/g કરતાં ઓછું | પીએચ. યુર. |
| ઉકેલની સ્થિતિ (પ્રસારણ) | 98.0% થી ઓછું નથી | પીએચ. યુર. |
| પીએચ | 6.5~7.5 | પીએચ. યુર. |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ[α]20D | -33.5~-35.0° | પીએચ. યુર. |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ[α]25D | -32.7~-34.7° | પીએચ. યુર. |
| એમોનિયમ (NH4) | 0.020% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| ક્લોરાઇડ (Cl) | 0.020% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| સલ્ફેટ (SO4) | 0.020% થી વધુ નહીં | પીએચ. યુર. |
| આયર્ન (ફે) | 10 પીપીએમથી વધુ નહીં | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| આર્સેનિક (જેમ) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| કેડમિયમ (સીડી) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | 10 પીપીએમથી વધુ નહીં | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| બુધ (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
માઇક્રોબાયલ વિશ્લેષણ
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | AOAC 990.12 | |
| કુલ યીસ્ટ અને મોલ્ડ | AOAC 997.02 | |
| ઇ. કોલી | AOAC 991.14 | |
| કોલિફોર્મ્સ | AOAC 991.14 | |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | ELFA-AOAC |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | AOAC 2003.07 |
કાર્ય
આવશ્યક એમિનો એસિડ એલ-ફેનીલાલેનાઇન (Phe) પ્રોટીન, કેટેકોલામાઇન અને મેલાનિનના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે; તે એમિનો એસિડ એલ-ટાયરોસિન (ટાયર) નું મહત્વપૂર્ણ પુરોગામી પણ છે.











