Gorąca sprzedaż słodzika organicznego erytrytolu w proszku
Opis produktów
Erytrytol w proszku, E968, CAS nr 149-32-6, niskokaloryczna substancja słodząca, biały, lekko słodki krystaliczny proszek w procesie produkcji w wyniku fermentacji cukru w kukurydzy. Erytrytol jest w 60% – 70% tak słodki jak sacharoza, rozpuszczalny w wodzie i słabo rozpuszczalny w alkoholu. Służy do słodzenia różnorodnych produktów spożywczych i napojów, m.in. mrożonych deserów mlecznych, jogurtów, gum do żucia, sosów i twardych cukierków.
Analiza podstawowa
| Analiza | Opis |
| Wygląd | Biały krystaliczny granulat |
| Oznaczenie zawartości% | ≥99,0 |
| Strata przy suszeniu% | ≤0,2 |
| Specyficzna rotacja, | +84,0° ~ +87,5° |
| Spalona pozostałość,% | ≤0,6 |
| Produkty hydrolizy,% | ≤0,1 |
| Metanol,% | ≤0,1% |
| PH (10% roztwór wodny) | 5,0-7,0 |
| Arsen (jako)% | ≤0,20 |
| Kadm (Cd) | |
| Ołów (Pb) | |
| Rtęć (Hg) | |
| Analiza mikrobiologiczna | |
| Całkowita liczba talerzy | ≤ 250 |
| Razem drożdże i pleśń | ≤ 50 |
| Bakterie z grupy coli | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatywny |
| Salmonella | Negatywny |
Aplikacja
Erytrytol stosowany w żywności, napojach, środkach farmaceutycznych, produktach zdrowotnych i higienie osobistej, rolnictwie/pasze dla zwierząt/drobiu. Erytrytol stosowany jest jako naturalny słodzik, erytrytol jest w około 60 – 80% tak słodki jak sacharoza (cukier). Zastosowanie erytrytolu w cukierkach, gumach do żucia, czekoladkach, jogurtach, nadzieniach, galaretkach, dżemach, napojach i substytutach cukru.
Certyfikat koszerności
Erytrytol to sztuczny słodzik wytwarzany w drodze syntezy chemicznej. Jako sztuczny niskokaloryczny słodzik, erytrytol jest ogólnie uznawany za koszerny i klasyfikowany jako Parve.
Bezglutenowe
Erytrytol jest produktem bezglutenowym i jest szeroko stosowany w żywności bezglutenowej, stosowany jako sztuczny słodzik w produktach takich jak guma do żucia, pasty owocowe, dżemy, przetworzone owoce, przetworzone warzywa, słodycze, napoje, kawa, herbata i sosy sałatkowe.
Certyfikat Halal
Erytrytol to sztuczny słodzik wytwarzany w drodze syntezy chemicznej. Jako syntetyzowana substancja chemiczna, erytrytol jest powszechnie uznawany za halal.
