சூடான விற்பனை இனிப்பு ஆர்கானிக் எரித்ரிட்டால் தூள்
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
எரித்ரிட்டால் பவுடர், E968, Cas no.149-32-6, குறைந்த கலோரி இனிப்பு, சோளத்தில் உள்ள சர்க்கரையிலிருந்து நொதித்தலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெள்ளை சற்று இனிப்பு படிக தூள். எரித்ரிட்டால் 60% - 70% சுக்ரோஸைப் போல இனிப்பானது, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் ஆல்கஹாலில் சிறிது கரையக்கூடியது. உறைந்த பால் இனிப்புகள், தயிர், சூயிங் கம், சாஸ்கள் மற்றும் கடினமான மிட்டாய்கள் உட்பட பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களை இனிமையாக்கப் பயன்படுகிறது.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு | விளக்கம் |
| தோற்றம் | வெள்ளை படிக சிறுமணி |
| மதிப்பாய்வு உள்ளடக்கம் % | ≥99.0 |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு% | ≤0.2 |
| குறிப்பிட்ட சுழற்சி, | +84.0º～+87.5º |
| பற்றவைக்கப்பட்ட எச்சம், % | ≤0.6 |
| நீராற்பகுப்பு பொருட்கள்,% | ≤0.1 |
| மெத்தனால்,% | ≤0.1% |
| PH(10% அக்வஸ் கரைசல்) | 5.0-7.0 |
| ஆர்சனிக் (என) % | ≤0.20 |
| காட்மியம் (சிடி) | |
| முன்னணி (பிபி) | |
| பாதரசம் (Hg) | |
| நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு | |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤ 250 |
| மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | ≤ 50 |
| கோலிஃபார்ம்ஸ் | ≤ 3 |
| ஈ. கோலி | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
விண்ணப்பம்
உணவு, பானம், மருந்து, உடல்நலம் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்கள், விவசாயம்/விலங்கு தீவனம்/கோழி வளர்ப்பில் எரித்ரிட்டால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எரித்ரிட்டால் ஒரு இயற்கை இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எரித்ரிட்டால் சுக்ரோஸ் (சர்க்கரை) போல 60 - 80% இனிப்பானது. மிட்டாய்கள், சூயிங் கம், சாக்லேட்டுகள், தயிர், ஃபில்லிங்ஸ், ஜெல்லி, ஜாம், பானங்கள் மற்றும் சர்க்கரை மாற்று போன்றவற்றில் எரித்ரிடோலின் பயன்பாடு.
கோஷர் சான்றளிக்கப்பட்டது
எரித்ரிட்டால் என்பது இரசாயன தொகுப்பு மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு செயற்கை இனிப்பு ஆகும். ஒரு செயற்கை குறைந்த கலோரி இனிப்பானாக, எரித்ரிட்டால் கோஷர் என பொதுவாக அங்கீகரிக்கப்பட்டு பார்வே என வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
பசையம் இல்லாதது
எரித்ரிட்டால் பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் இல்லாத உணவில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சூயிங் கம், பழப் பரவல்கள், ஜாம்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள், மிட்டாய்கள், பானங்கள், காபி, தேநீர் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்ற பொருட்களில் செயற்கை இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்டது
எரித்ரிட்டால் என்பது இரசாயன தொகுப்பு மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு செயற்கை இனிப்பு ஆகும். ஒரு தொகுக்கப்பட்ட இரசாயனமாக, எரித்ரிட்டால் பொதுவாக ஹலால் என அங்கீகரிக்கப்படுகிறது.
