Hete verkoop zoetstof organisch erythritolpoeder
Producten Beschrijving
Erythritolpoeder, E968, Cas nr.149-32-6, caloriearme zoetstof, een productieproces van wit, licht zoet kristallijn poeder door fermentatie uit suiker in maïs. Erythritol is 60% – 70% zo zoet als sucrose, oplosbaar in water en enigszins oplosbaar in alcohol. Het wordt gebruikt om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en dranken te zoeten, waaronder in bevroren zuiveldesserts, yoghurt, kauwgom, sauzen en harde snoepjes.
Basisanalyse
| Analyse | Beschrijving |
| Verschijning | Wit kristallijn korrelig |
| Assay-inhoud % | ≥99,0 |
| Verlies bij drogen % | ≤0,2 |
| Specifieke rotatie, | +84,0ºC~+87,5ºC |
| Ontstoken residu,% | ≤0,6 |
| Hydrolyseproducten, % | ≤0,1 |
| Methanol, % | ≤0,1% |
| PH (10% waterige oplossing) | 5,0-7,0 |
| Arseen (As) % | ≤0,20 |
| Cadmium (Cd) | |
| Lood (Pb) | |
| Kwik (Hg) | |
| Microbiële analyse | |
| Totaal aantal platen | ≤ 250 |
| Totaal Gist & Schimmel | ≤ 50 |
| Coliformen | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
Sollicitatie
Erythritol gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, farmaceutische producten, gezondheids- en persoonlijke verzorgingsproducten, landbouw/diervoeding/pluimvee. Erythritol wordt gebruikt als natuurlijke zoetstof, erythritol is ongeveer 60 – 80% zo zoet als sucrose (suiker). De toepassing van Erythritol zoals in snoep, kauwgom, chocolaatjes, yoghurt, vullingen, gelei, jam, dranken en een suikervervanger.
Kosjer gecertificeerd
Erythritol is een kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door middel van chemische synthese. Als kunstmatige zoetstof met laag caloriegehalte wordt Erythritol algemeen erkend als Kosjer en geclassificeerd als Parve.
Glutenvrij
Erythritol is glutenvrij en wordt veel gebruikt in glutenvrij voedsel en wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof in producten zoals kauwgom, fruitsmeersels, jam, verwerkt fruit, verwerkte groenten, snoep, dranken, koffie, thee en saladedressing.
Halal-gecertificeerd
Erythritol is een kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door middel van chemische synthese. Als gesynthetiseerde chemische stof wordt Erythritol algemeen erkend als halal.
