Pudră de eritritol organic de vânzare la cald
Descrierea produselor
Pulbere de eritritol, E968, Cas nr.149-32-6, îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, un proces de fabricare a pulberii cristaline de culoare albă, ușor dulce, prin fermentarea zahărului din porumb. Eritritolul este 60% – 70% la fel de dulce ca zaharoza, solubil în apă și ușor solubil în alcool. Este folosit pentru a îndulci o varietate de alimente și băuturi, inclusiv în deserturi lactate congelate, iaurt, gumă de mestecat, sosuri și bomboane tari.
Analiza de bază
| Analiză | Descriere |
| Aspect | Granular cristalin alb |
| Conținutul testului % | ≥99,0 |
| Pierdere la uscare % | ≤0,2 |
| Rotație specifică, | +84,0º~+87,5º |
| Rezidu aprins, % | ≤0,6 |
| Produse de hidroliză, % | ≤0,1 |
| metanol, % | ≤0,1% |
| PH (soluție apoasă 10%) | 5,0-7,0 |
| Arsenic (As) % | ≤0,20 |
| Cadmiu (Cd) | |
| Plumb (Pb) | |
| Mercur (Hg) | |
| Analiza microbiană | |
| Număr total de plăci | ≤ 250 |
| Drojdie totală și mucegai | ≤ 50 |
| Coliforme | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Aplicație
Eritritol utilizat în alimente, băuturi, produse farmaceutice, sănătate și îngrijire personală, agricultură/hrană pentru animale/păsări. Eritritolul este folosit ca îndulcitor natural, eritritolul este aproximativ 60 – 80% la fel de dulce ca zaharoza (zahărul). Aplicarea eritritolului, cum ar fi în bomboane, gumă de mestecat, ciocolată, iaurturi, umpluturi, jeleuri, gemuri, băuturi și un înlocuitor de zahăr.
Certificat Kosher
Eritritol este un îndulcitor artificial produs prin sinteză chimică. Ca un îndulcitor artificial cu conținut scăzut de calorii, eritritol este general recunoscut ca Kosher clasificat ca Parve.
Fără gluten
Eritritolul nu are gluten și este utilizat pe scară largă în alimentele fără gluten utilizate ca îndulcitor artificial în produse precum guma de mestecat, fructe tartinabile, gemuri, fructe procesate, legume procesate, bomboane, băuturi, cafea, ceai și sosuri de salată.
Certificat Halal
Eritritol este un îndulcitor artificial produs prin sinteză chimică. Ca substanță chimică sintetizată, eritritolul este general recunoscut ca halal.
