Puhas looduslik 100% mustköömne seemnest köömne pulber
Toote kirjeldus
Köömned, paljude omadustega vürts. Köömne seemned on saadud Vahemere idaosast ja Indiast pärit samanimelisest taimest (vastav ladinakeelne nimetus on Cuminum cyminum), mis kuulub Apiaceae sugukonda. Neid saadakse selle viljadest pärast kuivatamist ja kasutatakse erinevatele kultuuridele omases toidutraditsioonis nii tervete seemnete kui ka jahvatatud vürtsina.
Funktsioon
- Need sisaldavad palju antioksüdante, eriti kui neid võtta tervete seemnetena.
- Need on suurepärased raualisandid, mistõttu on need eriti kasulikud aneemia või menstruatsiooni ajal.
- Need aitavad vähendada kolesterooli.
- Keedisena võetuna soodustavad need seedimist, stimuleerides ensüümide tootmist kõhunäärmes ja ainevahetust. Samuti aitavad need eemaldada soolegaase ning leevendada valu ja krampe.
- Need aitavad keha detoksifitseerida: stimuleerivad seedimist ja soolestiku liikumist ning kehas olevad toksiinid väljutatakse kiiremini.
- Neil on vähivastane toime, kaitstes eelkõige magu ja maksa.
PÕHIANALÜÜS
| Analüüs | Kirjeldus | Katsemeetod |
| Erinevad. Pulber / ekstrakt | Väljavõte | Mikroskoopia / muu |
| Kadu kuivamisel | Kuivati | |
| Tuhk | Kuivati | |
| Puistetihedus | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kaadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plii (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Elavhõbe (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikroobide analüüs
| Plaatide koguarv | AOAC 990.12 | |
| Pärm ja hallitus kokku | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Kolibakterid | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negatiivne | ELFA-AOAC |
| Stafülokokk | AOAC 2003.07 |
GMO avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt ei ole seda toodet toodetud GMO taimsest materjalist ega sellega.
Toodete ja lisandite deklaratsiooni järgi
- Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei sisalda see toode ega ole toodetud ühestki järgmistest ainetest:
- Parabeenid
- Ftalaadid
- Lenduvad orgaanilised ühendid (VOC)
- Lahustid ja jääklahustid
Gluteenivaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt on see toode gluteenivaba ja selle valmistamisel ei kasutatud gluteeni sisaldavaid koostisosi.
(Mitte)/ (Tse) Avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt on see toode BSE/TSE vaba.
Julmusevaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei ole seda toodet loomade peal testitud.
Kosheri avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud Kosheri standardite kohaselt.
Vegan avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud vastavalt Vegan standarditele.
Teave toiduallergeenide kohta
| Komponent | Esineb tootes |
| Maapähklid (ja/või nende derivaadid), nt valguõli | Ei |
| Pähklid (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Seemned (sinep, seesami) (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Nisu, oder, rukis, kaer, speltanisu, kamut või nende hübriidid | Ei |
| Gluteen | Ei |
| Sojaoad (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Piimatooted (sh laktoos) või munad | Ei |
| Kala või nende tooted | Ei |
| Karbid või nende tooted | Ei |
| Seller (ja/või derivaadid) | Ei |
| Lupiin (ja/või selle derivaadid) | Ei |
| Sulfitid (ja derivaadid) (lisatud või > 10 ppm) | Ei |
