Czysty naturalny 100% proszek z nasion czarnego kminku
Opis produktu
Kminek, przyprawa o wielu właściwościach. Nasiona kminku pochodzą od rośliny o tej samej nazwie (odpowiednia nazwa łacińska to Cuminum cyminum) należącej do rodziny Apiaceae, pochodzącej ze wschodniego obszaru Morza Śródziemnego i Indii. Pozyskiwane są z jej owoców po suszeniu i wykorzystywane w tradycji kulinarnej różnych kultur, zarówno w postaci całych nasion, jak i mielonej przyprawy.
Funkcjonować
- Zawierają dużo przeciwutleniaczy, szczególnie gdy są przyjmowane w postaci całych nasion.
- Są doskonałymi suplementami żelaza, co czyni je szczególnie przydatnymi szczególnie w przypadku anemii lub podczas miesiączki.
- Pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
- Przyjmowane w postaci wywaru, wspomagają trawienie, stymulując produkcję enzymów w trzustce i metabolizm. Pomagają także wyeliminować gazy jelitowe oraz łagodzą ból i skurcze.
- Pomagają w detoksykacji organizmu: pobudzają trawienie i pasaż jelitowy, a toksyny obecne w organizmie są szybciej wydalane.
- Działają przeciwnowotworowo, chroniąc przede wszystkim żołądek i wątrobę.
PODSTAWOWA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda testowa |
| Różny. Proszek/ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopia / inne |
| Strata przy suszeniu | Suszarka | |
| Popiół | Suszarka | |
| Gęstość nasypowa | 0,50-0,68 g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (jako) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Ołów (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Rtęć (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobiologiczna
| Całkowita liczba talerzy | AOAC 990.12 | |
| Razem drożdże i pleśń | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Bakterie z grupy coli | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatywny | ELFA-AOAC |
| Gronkowiec | AOAC 2003.07 |
Oświadczenie GMO
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie został wyprodukowany z materiału roślinnego GMO ani przy jego użyciu.
Oświadczenie według produktów i zanieczyszczeń
- Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie zawiera i nie był wytwarzany z żadną z następujących substancji:
- Parabeny
- Ftalany
- Lotne związki organiczne (LZO)
- Rozpuszczalniki i pozostałości rozpuszczalników
Oświadczenie o braku glutenu
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest bezglutenowy i nie został wyprodukowany z żadnych składników zawierających gluten.
(Nie)/(Tse) Oświadczenie
Niniejszym potwierdzamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest wolny od BSE/TSE.
Oświadczenie wolne od okrucieństwa
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie był testowany na zwierzętach.
Oświadczenie koszerne
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami koszerności.
Oświadczenie wegańskie
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami wegańskimi.
Informacje o alergenach pokarmowych
| Część | Obecny w produkcie |
| Orzeszki ziemne (i/lub pochodne), np. olej białkowy | NIE |
| Orzechy drzewne (i/lub pochodne) | NIE |
| Nasiona (gorczyca, sezam) (i/lub pochodne) | NIE |
| Pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz, kamut lub ich hybrydy | NIE |
| Gluten | NIE |
| Soja (i/lub produkty pochodne) | NIE |
| Nabiał (w tym laktoza) lub Jaja | NIE |
| Ryby lub ich przetwory | NIE |
| Skorupiaki lub ich produkty | NIE |
| Seler (i/lub pochodne) | NIE |
| Łubin (i/lub pochodne) | NIE |
| Siarczyny (i pochodne) (dodane lub > 10 ppm) | NIE |
