טהור טבעי 100% אבקת כמון זרעי כמון שחור
תיאור המוצר
כמון, תבלין בעל תכונות רבות. זרעי הכמון מופקים מהצמח בעל אותו השם (השם הלטיני המקביל הוא Cuminum cyminum) השייך למשפחת ה-Apiaceae, יליד מזרח הים התיכון והודו. הם מתקבלים מפירותיו לאחר ייבוש ומשמשים במסורת המזון האופיינית לתרבויות שונות, הן בצורת זרעים שלמים ותבלינים טחונים.
פוּנקצִיָה
- הם מכילים הרבה נוגדי חמצון, במיוחד כאשר הם נלקחים בצורה של זרעים שלמים.
- הם תוספי ברזל מצוינים, מה שהופך אותם לשימושיים במיוחד במקרה של אנמיה או בתקופת הווסת.
- הם עוזרים להפחית כולסטרול.
- נלקחים בצורה של מרתח, הם מקדמים את העיכול על ידי גירוי ייצור האנזימים בלבלב וחילוף החומרים. הם גם עוזרים לסלק גזים במעיים ולהקל על כאבים והתכווצויות.
- הם מסייעים בניקוי רעלים מהגוף: הם ממריצים את העיכול ואת מעבר המעיים והרעלים הקיימים בגוף נפלטים מהר יותר.
- יש להם פעולה אנטי סרטנית, המגנים מעל הכל על הקיבה והכבד.
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | שיטת בדיקה |
| שׁוֹנֶה. אבקה / תמצית | לְהוֹצִיא | מיקרוסקופיה/אחר |
| הפסד בייבוש | מְיַבֵּשׁ | |
| אֵפֶר | מְיַבֵּשׁ | |
| צפיפות בצובר | 0.50-0.68 גרם/מ"ל | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| ארסן (אס) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| קדמיום (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| עופרת (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| כספית (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ניתוח מיקרוביאלי
| ספירת הצלחות הכוללת | AOAC 990.12 | |
| סך הכל שמרים ועובש | AOAC 997.02 | |
| אי קולי | AOAC 991.14 | |
| קוליפורמים | AOAC 991.14 | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | ELFA-AOAC |
| סטפילוקוקוס | AOAC 2003.07 |
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
