පිරිසිදු ස්වභාවික 100% කළු දුරු ඇට දුරු කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
දුරු, බොහෝ ගුණ ඇති කුළුබඩුවක්.දුරු බීජ ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ නැගෙනහිර මධ්‍යධරණී ප්‍රදේශයට සහ ඉන්දියාවට ආවේණික වූ Apiaceae පවුලට අයත් එකම නමේ (අනුරූප ලතින් නම Cuminum cyminum) ශාකයෙනි.ඒවා වියළීමෙන් පසු එහි පලතුරු වලින් ලබා ගන්නා අතර විවිධ සංස්කෘතීන්ට ආවේණික වූ ආහාර සම්ප්‍රදායේ සම්පූර්ණ බීජ සහ බිම් කුළුබඩු ආකාරයෙන් භාවිතා වේ.
කාර්යය
- විශේෂයෙන් සම්පූර්ණ බීජ ආකාරයෙන් ගත් විට ඒවායේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
- ඒවා විශිෂ්ට යකඩ අතිරේක වන අතර, විශේෂයෙන් රක්තහීනතාවයේ දී හෝ ඔසප් කාලය තුළ ඒවා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
- ඔවුන් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- කසාය ස්වරූපයෙන් ගත් විට, ඒවා අග්න්‍යාශයේ එන්සයිම නිෂ්පාදනය සහ පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කිරීමෙන් ආහාර දිරවීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.ඔවුන් බඩවැල් වායුව ඉවත් කිරීමට සහ වේදනාව සහ කැක්කුම ඉවත් කිරීමට ද උපකාරී වේ.
- ඒවා ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ: ඒවා ආහාර දිරවීම සහ බඩවැල් සංක්‍රමණය උත්තේජනය කරන අතර ශරීරයේ ඇති විෂ ද්‍රව්‍ය ඉක්මනින් ඉවත් කරයි.
- ඔවුන්ට පිළිකා නාශක ක්‍රියාවක් ඇත, සියල්ලටම වඩා ආමාශය සහ අක්මාව ආරක්ෂා කරයි.
මූලික විශ්ලේෂණය
| විශ්ලේෂණය | විස්තර | පරීක්ෂණ ක්රමය |
| විවිධ.කුඩු / සාරය | උපුටා ගැනීම | අන්වීක්ෂය / වෙනත් |
| වියළීම මත පාඩු | <5% | වියළනය |
| අළු | <5% | වියළනය |
| තොග ඝනත්වය | 0,50-0,68 g / ml | Ph. Eur.2.934 |
| ආසනික් (ලෙස) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| කැඩ්මියම් (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ඊයම් (Pb) | < 2ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| රසදිය (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ක්ෂුද්ර ජීවී විශ්ලේෂණය
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| කෝලිෆෝම් | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | ELFA-AOAC |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්‍රව්‍ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්‍රකාශ කරමු.
නිෂ්පාදන සහ අපද්‍රව්‍ය ප්රකාශය මගින්
- අපගේ දැනුම අනුව, මෙම නිෂ්පාදනයේ පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය කිසිවක් අඩංගු නොවන අතර නිෂ්පාදනය කර නොමැති බව මෙයින් ප්‍රකාශ කරමු.
- පැරබීන්
- තැලේට්
- වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග (VOC)
- ද්රාවණ සහ අවශේෂ ද්රාවණ
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්‍රව්‍යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්‍රකාශ කරමු.
(Bse)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්‍රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්‍රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| සංරචකය | නිෂ්පාදනයේ ඉදිරිපත් කරන්න |
| රටකජු (සහ/හෝ ව්‍යුත්පන්න,) උදා, ප්‍රෝටීන් තෙල් | No |
| ගස් ගෙඩි (සහ/හෝ ව්‍යුත්පන්න) | No |
| බීජ (අබ, තල) (සහ/හෝ ව්‍යුත්පන්න) | No |
| තිරිඟු, බාර්ලි, රයි, ඕට්ස්, ස්පෙල්ට්, කමුට් හෝ ඒවායේ දෙමුහුන් | No |
| ග්ලූටන් | No |
| සෝයා බෝංචි (සහ/හෝ ව්‍යුත්පන්න) | No |
| කිරි නිෂ්පාදන (ලැක්ටෝස් ඇතුළුව) හෝ බිත්තර | No |
| මාළු හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | No |
| බෙල්ලන් හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | No |
| සැල්දිරි (සහ/හෝ ව්‍යුත්පන්න) | No |
| ලුපින් (සහ/හෝ ව්‍යුත්පන්න) | No |
| සල්ෆයිට් (සහ ව්‍යුත්පන්න) (එකතු කළ හෝ > 10 ppm) | No |
