Хокаи зираи тозаи табиӣ 100% тухмии сиёҳ
Тавсифи Маҳсулот
Зира, ҳануте бо хосиятҳои зиёд. Тухми зира аз растании ҳамон ном (номи мувофиқи лотинии Cuminum cyminum) ба оилаи Apiaceae мансуб аст, ки зодаи минтақаи баҳри Миёназамини Шарқӣ ва Ҳиндустон мебошад. Онҳо аз меваҳои он пас аз хушк шудан ба даст оварда мешаванд ва дар анъанаи хӯрокворӣ, ки ба фарҳангҳои гуногун хосанд, ҳам дар шакли тухмии пурра ва ҳам дар шакли ҳанутҳои заминӣ истифода мешаванд.
Функсия
- Онҳо дорои миқдори зиёди антиоксидантҳо мебошанд, хусусан вақте ки дар шакли тухмии пурра гирифта мешаванд.
- Онҳо иловаҳои аълои оҳан мебошанд, ки онҳоро махсусан дар ҳолати камхунӣ ё дар давраи ҳайз муфид мегардонад.
- Онҳо ба паст кардани холестирин мусоидат мекунанд.
- Онҳо дар шакли decoction гирифта шудаанд, ҳозима тавассути ҳавасмандгардонии истеҳсоли ферментҳо дар гадуди зери меъда ва мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунанд. Онҳо инчунин барои бартараф кардани газҳои рӯда ва рафъи дард ва судоргаҳо кӯмак мекунанд.
- Онҳо ба детоксикатсияи бадан мусоидат мекунанд: онҳо ҳозима ва транзити рӯдаҳоро ҳавасманд мекунанд ва токсинҳои дар бадан мавҷудбуда зудтар хориҷ мешаванд.
- Онҳо як амали зидди саратон доранд, пеш аз ҳама меъда ва ҷигарро муҳофизат мекунанд.
ТАҲЛИЛИ АСОСӢ
| Таҳлил | Тавсифи | Усули санҷиш |
| Дигар. Хока / иқтибос | Иқтибос | Микроскопия / дигар |
| Талафоти хушккунӣ | Хушккунак | |
| Аш | Хушккунак | |
| Зичии масса | 0,50-0,68 г/мл | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Арсеник (А) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Сурб (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Меркурий (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Таҳлили микробҳо
| Шумораи умумии табақҳо | AOAC 990.12 | |
| Хамиртуруши умумӣ ва қолаб | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформҳо | AOAC 991.14 | |
| Салмонелла | манфӣ | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Изҳороти Gmo
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО истеҳсол нашудааст.
Аз рӯи изҳороти маҳсулот ва наҷосат
- Мо бо ҳамин изҳор менамоем, ки тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот дорои ягон моддаҳои зерин нест ва бо он истеҳсол нашудааст:
- Парабенҳо
- Фталаттар
- Пайвастҳои органикии идоранашаванда (VOC)
- Маҳлулҳо ва ҳалкунандаҳои боқимонда
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор менамоем, ки, тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот бе глютен аст ва бо ягон компоненти дорои gluten истеҳсол нашудааст.
(Не)/ (Tse) Изҳорот
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз BSE/TSE озод аст.
Изҳороти бидуни бераҳм
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот дар ҳайвонот озмуда нашудааст.
Изҳороти Кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти Vegan
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Vegan сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои ғизо
| Компонент | Дар маҳсулот мавҷуд аст |
| Чормағз (ва/ё ҳосилаҳои), масалан, равғани сафеда | Не |
| Чормағзҳои дарахт (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Тухмиҳо (хардал, кунҷит) (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Гандум, ҷав, ҷавдор, овёс, овёс, камут ё гибридҳои онҳо | Не |
| Ширешаки ғалла | Не |
| Лӯбиё (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Шир (аз ҷумла лактоза) ё тухм | Не |
| Моҳӣ ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Моллюсҳо ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Карафс (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Люпин (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Сульфитҳо (ва ҳосилаҳои) (иловашуда ё > 10 ppm) | Не |
