តើ rutin ជាអ្វី?
Rutin គឺជាសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួន។ Buckwheat ដើមវត្តជប៉ុន និង Eucalyptus គឺជាប្រភពនៃ rutin ។
Rutin ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងផ្កាដើមឈើកំបោរ ផ្កាចាស់ hawthorn rue, St. John's Wort, Ginkgo, ផ្លែប៉ោម និងផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងទៀត។ Rutin អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាក៏អាចផ្តល់នូវការការពារមួយចំនួនប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
Rutin ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់ជំងឺអូទីសឹម ស្បែកចាស់ ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមដែលបណ្តាលមកពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងគោលបំណងផ្សេងទៀតជាច្រើន ប៉ុន្តែមិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តល្អដើម្បីគាំទ្រការប្រើប្រាស់ណាមួយនោះទេ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព
- បង្កើនសុខភាពបេះដូង
នៅពេលនិយាយអំពីសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថា rutin អាចជួយរក្សាភាពបត់បែននៃសរសៃឈាម កាត់បន្ថយភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម ការថយចុះភាពជ្រាបនៃសរសៃឈាម និងការពារផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺលើសឈាម។
ការសិក្សាសត្វឆ្នាំ 2018 ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុង ពិសោធន៍ និងព្យាបាល បានរកឃើញថា វារារាំងជំងឺបេះដូងតាមរយៈការបង្ហាញ kinases ប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់មួយហៅថា ERK1/2 និង Akt ។ កម្រិតថ្នាំ Rutin ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលប្រើលើជ្រូកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគឺ 45 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ការគ្រប់គ្រង Rutin បានធ្វើការដើម្បីកាត់បន្ថយទំហំនៃជាលិកាងាប់នៅក្នុងបេះដូងជ្រូកដែលមានជំងឺបេះដូងរារាំងការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនទឹកនោមនិងធ្វើឱ្យឈាមរត់ឈាមប្រសើរឡើង។
ការសិក្សាសត្វឆ្នាំ 2014 មួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Human & Experimental Toxicology បានរកឃើញថា ការព្យាបាលជាមួយ rutin និង quercetin បានកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់សរសៃឈាមបេះដូងនៃរបបអាហារដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់ចំពោះសត្វកណ្ដុរលើសឈាម។ ជាការពិត ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុ bioflavonoids ទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាងការព្យាបាលជាមួយនឹងថ្នាំ nifedipin ដែលជាថ្នាំដែលប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺលើសឈាម និងឈឺទ្រូង។
- បំបាត់រោគសញ្ញារលាកសន្លាក់
ការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះមានថាមពលក្នុងការទប់ស្កាត់ការរលាកស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ។ នោះធ្វើឱ្យវាជាការព្យាបាលធម្មជាតិដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់។ អ្នកស្រាវជ្រាវនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានរកឃើញថា rutin អាចកាត់បន្ថយការផលិតជ្រុលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ ពួកគេបានសន្និដ្ឋានថា វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារឱសថជំនួយដ៏មានប្រយោជន៍។
លើសពីនេះទៀត ការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍ឆ្នាំ 2017 ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Pharmacology បានរកឃើញថា rutin ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតជាលិកាលើផ្ទៃសន្លាក់ ធ្វើអោយឆ្អឹងខ្ចី និងសំណឹកឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយការរលាក។ នេះបង្ហាញថាវាមានប្រសិទ្ធិភាពការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក
Rutin អាចដើរតួជាភ្នាក់ងារព្យាបាលសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។ វាក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរក្នុងការបង្កឱ្យ apoptosis ឬការស្លាប់កោសិកាមហារីក និងបង្ហាញឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។ សារធាតុ Flavonoids ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបំប្លែងកោសិកាមហារីកទៅជាថ្នាំប្រឆាំងមហារីក និងបញ្ច្រាសភាពធន់នឹងថ្នាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលកំពុងព្យាបាលជំងឺមហារីក។
មានការស្រាវជ្រាវជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្ស សត្វកកេរ និងកោសិកាដែលបង្ហាញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយទំហំដុំសាច់ បង្កើនការស្លាប់កោសិកាមហារីក និងបង្កើនពេលវេលារស់រានមានជីវិត។ ការពិនិត្យឡើងវិញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដែលពិភាក្សាអំពីសក្តានុពលឱសថសាស្ត្រនៃ rutin បានរកឃើញថា សារជាតិ flavonoid បានបង្ហាញនូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីកប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផ្សេងៗគ្នា រួមមានជំងឺមហារីកឈាម មហារីកពោះវៀនធំ មហារីកពោះវៀនធំ មហារីកពោះវៀនធំ មហារីកថ្លើម និងមហារីកសួត។
ការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ Phytotherapy បានរកឃើញថា សារធាតុ phytochemical នេះធ្វើការជា chemosensitizer ឆ្ពោះទៅរកកោសិកាមហារីកសុដន់របស់មនុស្សចំនួនពីរ។ Rutin បានបង្កើនសកម្មភាពប្រឆាំងមហារីកយ៉ាងសំខាន់នៃថ្នាំដែលប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងជួយបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃវដ្តកោសិកាដោយជោគជ័យ។
ការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍មួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្ដី Scientific World Journal បានរកឃើញថា rutin ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺ neuroblastoma ដែលជាប្រភេទមហារីកដែលតែងតែមាននៅក្នុងក្រពេញ Adrenal របស់កុមារ។ វាជំរុញឱ្យកោសិកា apoptosis និងគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញហ្សែនដែលទាក់ទងនឹង apoptosis ។
- ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមេតាប៉ូលីស
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា rutin អាចការពារយើងពីការវិវត្តទៅជាជំងឺមេតាបូលីសនៅពេលយើងចាស់។ ការសិក្សាដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសត្វកណ្តុរដែលមានវ័យចំណាស់បានរកឃើញថា សារជាតិ flavonoid រារាំងការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម កម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងសម្ពាធឈាម។
ការគ្រប់គ្រង Rutin ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរដោយកាត់បន្ថយការរលាក ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងជំងឺ mitochondrial ដែលជាជំងឺដែលបណ្តាលមកពីការបរាជ័យនៃ mitochondria ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់កោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។
- ការពារសុខភាពខួរក្បាល
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា rutin មានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងរបួសខួរក្បាល និងការខូចខាតទាក់ទងនឹងអាយុ។ វាក៏ជួយលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាលផងដែរ ដោយសារតែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ក្នុងឆ្នាំ 2018 ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងថ្នាំ Oxidative Medicine and Cellular Longevity បានបង្ហាញថា bioflavonoid នេះបម្រើជាសមាសធាតុការពារប្រព័ន្ធប្រសាទដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ រួមទាំងជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺផាកឃីនសុន និងជំងឺ Huntington ។ អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថាវាការពារសុខភាពខួរក្បាលដោយកាត់បន្ថយ cytokines រលាក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងស្ដារឡើងវិញនូវសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមស្មុគស្មាញ mitochondrial នៅក្នុងកោសិការបស់យើង។
- ការពារការកកឈាម
អ្នកស៊ើបអង្កេតនៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ Beth Israel Deaconess ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយ Harvard បានរកឃើញថា rutin អាចដើរតួជាយុទ្ធសាស្ត្រថ្មីសម្រាប់ការពារការកកឈាមក្នុងគំរូសត្វ។ Thrombosis គឺនៅពេលដែលកំណកឈាមបង្កើតជាសរសៃឈាម ឬសរសៃវ៉ែន។ ការស្ទះសរសៃឈាមវ៉ែនជ្រៅគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងការគាំងបេះដូង។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា rutin រារាំងប្រូតេអ៊ីន disulfide isomerase (PDI) ដែលត្រូវបានសំងាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីប្លាកែត និងកោសិកា endothelial របស់យើងអំឡុងពេលមានកំណកឈាម។ ដោយការទប់ស្កាត់ការសម្ងាត់នៃ PDI សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានបង្ហាញពីការទប់ស្កាត់ការកកឈាមក្នុងសត្វកណ្តុរ។
វាមិនត្រឹមតែរារាំង PDI ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ការពារសមាសធាតុពីការចូលទៅក្នុងកោសិកាផងដែរ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា វាជួយការពារការកកឈាមទាំងក្នុងសរសៃឈាមកណ្តុរ និងសរសៃវ៉ែន ហើយវាត្រូវបានគេនិយាយថាជាភ្នាក់ងារតែមួយគត់ដែលអាចការពារការកកឈាមទាំងពីរប្រភេទ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់
នៅក្នុងឱសថបុរាណ rutin ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការពង្រឹងសរសៃឈាម និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយរូបរាងនៃសរសៃ varicose បំបាត់ឬសដូងបាតនិងការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដែលបណ្តាលមកពីសរសៃឈាមវ៉ែនឬសរសៃឈាមខូច។
ការពិនិត្យឡើងវិញដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃវិទ្យាសាស្ត្រម៉ូលេគុលបង្ហាញថាការត្រៀមលក្ខណៈរបស់ rutin ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាអាចកាត់បន្ថយការហើមជើងយ៉ាងខ្លាំង បន្ថយការឈឺជើង និងកាត់បន្ថយការរមួលក្រពើ ធ្ងន់ និងរមាស់។ នេះទំនងជាដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។
ពាក់ព័ន្ធ៖ Fisetin៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម Senolytic សម្រាប់សុខភាពភាពចាស់ និងច្រើនទៀត
អាហារ Rutin កំពូលទាំង 20
Rutin គឺជាសារជាតិ flavonoid ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ និងរុក្ខជាតិជាច្រើន រួមទាំងផ្លែក្រូច ផ្លែប៉ោម និងបបរស្រូវសាលី។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពិសេសនេះ។
Rutin គឺជាសារធាតុសកម្មមួយនៅក្នុងអាហារ និងរុក្ខជាតិដូចខាងក្រោម៖
ការណែនាំបន្ថែម និងកម្រិតថ្នាំ
Rutin មានលក់ជាអាហារបំប៉នសុខភាពភាគច្រើន ឬហាងលក់វីតាមីន។ អ្នកអាចរកឃើញផលិតផលដែលមានតែ rutin ឬផលិតផលមួយដែលមានល្បាយនៃ bioflavonoids ដូចជា bioflavonoid complex។ សម្រាប់ហេតុផលនេះបរិមាណ flavonoid ពិសេសនេះនៅក្នុងផលិតផលប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។
អ្នកនឹងរកឃើញថាថ្នាំគ្រាប់ rutin ភាគច្រើននៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះមានផ្ទុក 500 មីលីក្រាមក្នុងមួយគ្រាប់។ មិនមានកម្រិតថ្នាំ Rutin ដែលត្រូវបានណែនាំច្បាស់លាស់ទេ ជាមួយនឹងកម្រិតចាប់ពី 500 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដល់ 4 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការសិក្សាមួយបង្ហាញថា ការលេបថ្នាំ ៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ គឺជាកម្រិតដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងអាចអត់ឱនបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺខ្ពស់ជាងកម្រិតស្ដង់ដារដែលបានណែនាំលើផលិតផលអាហារបំប៉នបន្ថែម ដូច្នេះសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលប្រើកម្រិតធំជាងនេះ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១៥-សីហា-២០២៣