Qu'est-ce que la rutine ?
La rutine est un pigment végétal présent dans certains fruits et légumes. Le sarrasin, l'arbre de la pagode japonaise et l'eucalyptus sont des sources de rutine.
La rutine se trouve également dans les fleurs de tilleul, les fleurs de sureau, l'aubépine, la rue, le millepertuis, le ginkgo, les pommes et d'autres fruits et légumes. La rutine pourrait avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Cela pourrait également offrir une certaine protection contre le cancer et d’autres maladies.
La rutine est couramment utilisée pour traiter l'autisme, le vieillissement cutané, les infections des voies respiratoires causées par l'exercice et bien d'autres fins, mais il n'existe aucune preuve scientifique solide pour étayer l'une de ces utilisations.
Avantages pour la santé
- Améliore la santé cardiaque
En ce qui concerne la santé cardiaque, des recherches récentes suggèrent que la rutine peut aider à maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins, à réduire la fragilité des vaisseaux sanguins, à réduire la perméabilité capillaire et à prévenir les complications causées par l’hypertension.
Une étude animale de 2018 publiée dans Experimental and Therapeutic Medicine a révélé qu'il inhibe les maladies cardiaques en signalant une protéine kinase spécifique appelée ERK1/2 et Akt. La dose de rutine la plus efficace utilisée chez les porcs atteints d'une maladie coronarienne était de 45 milligrammes par kilogramme de poids corporel. L'administration de rutine a permis de réduire la taille des tissus morts dans le cœur des porcs atteints de maladies cardiaques, d'inhiber la concentration de protéines dans l'urine et d'améliorer la circulation sanguine.
Une autre étude animale de 2014 publiée dans Human & Experimental Toxicology a révélé que le traitement à la rutine et à la quercétine réduisait les effets cardiovasculaires d'un régime riche en sel chez les rats hypertendus. En fait, la combinaison de ces bioflavonoïdes s’est avérée plus efficace que le traitement à la nifédipine, un médicament utilisé pour traiter l’hypertension artérielle et les douleurs thoraciques.
- Soulage les symptômes de l'arthrite
Des études animales montrent que cet antioxydant a le pouvoir d’inhiber l’inflammation aiguë et chronique. Cela en fait un traitement naturel potentiel contre l’arthrite. Des chercheurs russes ont découvert que la rutine était capable de réduire la surproduction de radicaux libres dans la polyarthrite rhumatoïde. Ils ont conclu qu’il pouvait être considéré comme un agent pharmaceutique de soutien utile.
De plus, une étude de laboratoire de 2017 publiée dans Pharmacology a révélé que la rutine améliorait la formation de tissus à la surface de l'articulation, améliorait l'érosion du cartilage et des os et réduisait l'inflammation. Cela suggère qu’il a un effet protecteur contre la polyarthrite rhumatoïde.
- Combat le cancer
La rutine peut servir d’agent thérapeutique pour lutter contre le cancer en raison de ses effets antioxydants et anti-inflammatoires. Il a également été démontré qu’il induit l’apoptose, ou la mort des cellules cancéreuses, et qu’il présente des effets antitumoraux. Les flavonoïdes ont été utilisés pour sensibiliser les cellules cancéreuses aux médicaments anticancéreux et inverser la résistance aux médicaments chez les patients subissant un traitement contre le cancer.
De nombreuses recherches impliquant des humains, des rongeurs et des cellules suggèrent que cet antioxydant agit pour réduire la taille des tumeurs, augmenter la mort des cellules cancéreuses et augmenter la durée de survie. Une revue scientifique discutant du potentiel pharmacologique de la rutine a révélé que le flavonoïde avait des effets anticancéreux contre un certain nombre de cancers différents, notamment la leucémie, le cancer du côlon, le cancer colorectal, le mélanome, le cancer du foie et le cancer du poumon.
Une étude en laboratoire publiée dans Phytotherapy Research a révélé que ce composé phytochimique agit comme un chimiosensibilisateur envers deux lignées cellulaires du cancer du sein humain. La rutine a considérablement augmenté l’activité anticancéreuse des médicaments utilisés pour lutter contre le cancer et a contribué à arrêter avec succès la progression du cycle cellulaire.
Une autre étude en laboratoire publiée dans le Scientific World Journal a révélé que la rutine aide à combattre le neuroblastome, un type de cancer que l'on retrouve souvent dans les glandes surrénales des enfants. Il induit l’apoptose cellulaire et régule l’expression des gènes liés à l’apoptose.
- Protège contre les maladies métaboliques
La recherche montre que la rutine peut nous protéger du syndrome métabolique en vieillissant. Des études impliquant des rats âgés ont montré que le flavonoïde inhibait l'augmentation de la glycémie à jeun, des taux d'insuline et de la tension artérielle.
L'administration de rutine a amélioré le dysfonctionnement métabolique lié au vieillissement chez le rat en réduisant l'inflammation, l'accumulation de lipides, le stress oxydatif et la maladie mitochondriale, un trouble causé par la défaillance des mitochondries présentes dans presque toutes les cellules du corps humain.
- Protège la santé du cerveau
La recherche suggère que la rutine a des effets protecteurs contre les lésions cérébrales et les dommages liés à l'âge. Il contribue également à promouvoir la santé du cerveau grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
En 2018, une recherche publiée dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity suggère que ce bioflavonoïde constitue un composé neuroprotecteur prometteur pour le traitement des maladies neurodégénératives, notamment la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la maladie de Huntington. Les chercheurs pensent qu’il protège la santé du cerveau en réduisant les cytokines pro-inflammatoires, en améliorant les activités des enzymes antioxydantes et en rétablissant les activités des enzymes du complexe mitochondrial au sein de nos cellules.
- Empêche les caillots sanguins
Les enquêteurs du centre médical Beth Israel Deaconess, affilié à Harvard, ont découvert que la rutine pourrait constituer une nouvelle stratégie pour prévenir la thrombose dans des modèles animaux. La thrombose se produit lorsqu'un caillot sanguin se forme dans une artère ou une veine. La thrombose veineuse profonde est particulièrement dangereuse car elle peut entraîner des complications potentiellement mortelles, telles que des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
Les chercheurs ont découvert que la rutine inhibe la protéine disulfure isomérase (PDI), qui est rapidement sécrétée par nos plaquettes et nos cellules endothéliales pendant la thrombose. En bloquant la sécrétion de PDI, l'antioxydant s'est avéré bloquer la thrombose chez la souris.
Non seulement il inhibe la PDI, mais il empêche également le composé de pénétrer dans les cellules. Les chercheurs ont découvert qu’il aidait à prévenir la formation de caillots sanguins dans les artères et les veines de la souris, et on dit que c’est le seul agent capable de prévenir les deux types de caillots.
- Améliore la circulation
En médecine traditionnelle, la rutine est connue pour sa capacité à renforcer les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation. Il est utilisé pour réduire l’apparence des varices, soulager les hémorroïdes et prévenir les accidents vasculaires cérébraux hémorragiques causés par des veines ou des artères brisées.
Une revue publiée dans l'International Journal of Molecular Sciences indique que les préparations de rutine réduiraient considérablement le gonflement des jambes, soulageraient les douleurs dans les jambes et réduiraient les crampes, la lourdeur et les démangeaisons dans les jambes. Cela est probablement dû à sa capacité à réduire l’inflammation et à améliorer la circulation sanguine.
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Top 20 des aliments à base de rutine
La rutine est un flavonoïde présent dans de nombreux aliments et plantes, notamment les agrumes, les pommes et le sarrasin. La meilleure façon de l’intégrer à votre alimentation est de manger des aliments riches en cet antioxydant particulier.
La rutine est l'un des constituants actifs des aliments et plantes suivants :
Recommandations en matière de suppléments et de posologie
La rutine est disponible sous forme de supplément dans la plupart des magasins d'aliments naturels ou de vitamines. Vous pouvez trouver un produit qui contient uniquement de la rutine ou un produit contenant un mélange de bioflavonoïdes, comme un complexe de bioflavonoïdes. Pour cette raison, la quantité de ce flavonoïde particulier dans un produit varie considérablement.
Vous constaterez que la plupart des suppléments de rutine actuellement sur le marché contiennent 500 milligrammes par capsule. Il n’existe pas de dose de rutine clairement recommandée, avec des doses allant de 500 milligrammes par jour à quatre grammes par jour.
Une étude indique que prendre jusqu'à quatre grammes par voie orale par jour est une dose efficace et bien tolérée. Cependant, cette dose est beaucoup plus élevée que la dose standard recommandée sur les suppléments, alors consultez votre fournisseur de soins de santé avant de prendre des doses plus élevées.
Heure de publication : 15 août 2023
