Enzim

Opis proizvoda Papain se koristi biološkim inženjeringom biljaka iz ekstrakta nezrelog voća papaje bioloških i prirodnih proizvoda, sastoji se od 212 aminokiselina, molekularne težine 21000, pripada enzimima peptidnog lanca sumpora (SH), ima proteazu i ester enzim a...

Opis proizvoda Fermentacijski izoenzimi iz odabranih netransgenih sojeva Trichoderma longibrachia. Enzim hidrolizira β-glukane (oligosaharide od tri i četiri jedinice glukoze). FIZIČKA SVOJSTVA Svijetlo smeđi, sipki prah, lako topiv u vodi, bez oštrog mirisa i...

Opis proizvoda Ksilanaza je skupina enzima koji mogu razgraditi najvažniji antioksidans ksilanazu u hrani, također mogu poboljšati probavljivost hrane i povećati dozu nekonvencionalnih krmiva kao što su pšenica, mekinje, rižine mekinje, sačma od uljane repice i sačma od sjemenki pamuka u hrani. Izvedeno iz t...

Opis proizvoda Ekstrakt nattokinaze je enzim ekstrahiran i pročišćen iz japanske hrane koja se zove Natto. Natto je hrana napravljena od fermentiranih sojinih zrna koja se u Japanu jede dugi niz godina. Natto se proizvodi fermentacijom dodavanjem bakterije Bacillus natto, korisne bakterije...

Opis proizvoda To je B-galaktozidaza proizvedena kontroliranom fermentacijom ne-GMO soja Aspergillus oryzae. Laktoza hidrolizira B-1,4-glikozidne veze u laktozi; oslobađajući jednaku molarnu smjesu glukoze i galaktoze. Prašak za hranu ne sadrži kemijske dodatke...

Opis proizvoda Neutralna proteaza se ekstrahira iz Bacillus subtilis fermentacijom i pripada endonukleazi, koja se može koristiti za različite tretmane hidrolize proteina. Pod određenom temperaturom i pH vrijednošću, ovaj proizvod može hidrolizirati makromolekularne proteine ​​u aminokiseline i druge...

Opis proizvoda Nuclease je 5`-fosfodiesteraza koju je razvila naša tvrtka kao odgovor na enzimsku proizvodnju visoko (I+G) ekstrakta kvasca i karakteristike proizvodnog procesa 5'-nukleotida. Ekstrahira se i liofilizira iz otopine kulture Penicillium citrinum. to...

Opis proizvoda Vrlo je aktivan enzimski pripravak dobiven iz žlijezde gušterače svinja koji sadrži proteazu, amilazu i lipazu. Enzimska svojstva Optimalni pH za proteazu je 7,4 do 8,2, pH amilaze je 8,0, a pH lipaze je 7,0 do 8,0. Optimalna temperatura za...

Što je NAD+？ NAD je skraćenica za nikotinamid adenin dinukleotid. On je koenzim i postoji u NAD+ obliku i NADH obliku. Ovdje govorimo o NAD+. Sada, postoji mala elektrana u svakoj stanici vašeg tijela. Zove se mitohondrij. Mitohondriji su izvor sve energije u tijelu. fr...

Opis proizvoda Katalaza je uobičajeni enzim koji se nalazi u gotovo svim živim organizmima izloženim kisiku (kao što su mikrobi, biljke i životinje). Katalizira razgradnju vodikovog peroksida na vodu i kisik. Vrlo je važan enzim u zaštiti stanice od oksidativnog oštećenja re...

Opis proizvoda Phytase je prehrambeni enzim dobiven fermentacijom odabranog ne-GMO soja Aspergillus niger. Koristi se za hidrolizu (razgradnju) fosfatnih ostataka iz fitinske kiseline (fitata). Fitaza ima veliku vrijednost u stočnoj hrani, koja može poboljšati iskorištenje fosfora, razgradnju...

Opis proizvoda Pektinaza je enzim prehrambene kvalitete i dobiva se fermentacijom odabranog ne-GMO soja Aspergillus niger. Koristi se za hidrolizu (razgradnju) pektina koji se nalazi u voću. Enzimska svojstva Optimalni pH je 3,5 s rasponom stabilnosti od 2,0 do 7,0. Optimalni te...