ISO China Warshada D-allulose budada Dabiiciga ah Allulose macaan

D-Allulose, oo guud ahaan loo arko inay badbaado tahay (GRAS), waa naadir dabeecadda. Waxay ka mid tahay macmacaannada ugu rajada badan ee mustaqbalka loo isticmaali karo sababtoo ah maadada kalooriga oo yar, dhadhanka sukrose-ka, iyo shaqooyinka gaarka ah. D-Allulose waxay leedahay saameyno nafsiyeed oo badan, sida cayilka, antihyperglycemia, antidiabetes, anti-bararka, antioxidant, iyo saamaynta neuroprotective. Sidaa darteed, D-allulose waxay leedahay qiimo codsi oo muhiim ah oo ku saabsan cuntada, daawooyinka, iyo warshadaha daryeelka caafimaadka. Si kastaba ha ahaatee, qiimaha sare ee wax soo saarka D-allulose ayaa xaddidaya codsigeeda ballaaran.

Dhanka codsiyada cuntada, D-allulose waxaa loo arkaa mid ka mid ah beddelka ugu habboon ee sukrose sababtoo ah faa'iidooyinka macaan ee sarreeya, milanka wanaagsan, kalooriyada hooseeya iyo falcelinta glycemic hooseeya. Ku darista D-aloxone cuntada kaliya ma wanaajin karto heerka gelling-ka, laakiin sidoo kale waxay horumarisaa falcelinta Maillard ee borotiinka cuntada si ay u horumariso dhadhankeeda. Marka la barbardhigo D-fructose iyo D-glucose, D-aloxone waxay soo saartaa wax soo saar badan oo ka hortag ah oo antioksidant Maillard, ilaalinta heerarka antioxidant ee cuntada muddo dheer. Sannadkii 2011, D-aloxone waxa ansixisay FDA si badbaado leh loogu isticmaalo cuntada iyo codsiyada cuntada.

Alolulose waa sonkor eber-baruur ah oo fududaysa kor u kaca sonkorta dhiigga cuntada kadib. Waxay leedahay 70% macaanka sonkorta granulated waana mid aad u milmay. Sababtoo ah hantidan, waxay si gaar ah ugu habboon tahay cuntooyinka warshadaysan. Aloxone waxay leedahay faa'iidooyin iyo astaamo kala duwan, waxaana si isa soo taraysa loo filayaa in loo isticmaalo soo saarista ka hortagga aadka waxtarka leh ee cudurrada qaangaarka ah iyo tayada cuntada ay dadku ku raaxaystaan.