ISO China factory D-allulose lulú Adayeba Allulose Sweetener

D-Allulose, eyiti a gba ni gbogbogbo bi suga ailewu (GRAS), jẹ ṣọwọn ni iseda. O wa laarin awọn aladun ti o ni ileri julọ fun lilo ọjọ iwaju nitori akoonu kalori kekere rẹ, itọwo sucrose, ati awọn iṣẹ alailẹgbẹ. D-Allulose ni ọpọlọpọ awọn ipa ti ẹkọ iṣe-ara, gẹgẹbi isanraju, antihyperglycemia, antidiabetes, egboogi-iredodo, antioxidant, ati awọn ipa neuroprotective. Nitorinaa, D-allulose ni iye ohun elo pataki ninu ounjẹ, elegbogi, ati awọn ile-iṣẹ ilera. Sibẹsibẹ, idiyele giga ti iṣelọpọ D-allulose ṣe opin ohun elo titobi nla rẹ.

Ni aaye ti awọn ohun elo ounjẹ, D-allulose ni a gba bi ọkan ninu awọn yiyan pipe julọ si sucrose nitori awọn anfani rẹ ti didùn giga, solubility ti o dara, awọn kalori kekere ati ifaseyin glycemic kekere. Ṣafikun D-aloxone si ounjẹ ko le ṣe ilọsiwaju alefa gelling rẹ nikan, ṣugbọn tun dagbasoke iṣe Maillard pẹlu amuaradagba ounjẹ lati mu adun rẹ dara si. Ti a ṣe afiwe pẹlu D-fructose ati D-glukosi, D-aloxone ṣe agbejade awọn ọja ifaseyin antioxidant Maillard diẹ sii, mimu awọn ipele antioxidant ti ounjẹ fun pipẹ. Ni 2011, D-aloxone ti fọwọsi nipasẹ FDA bi ailewu fun lilo bi afikun ninu ounjẹ ati awọn ohun elo ijẹẹmu.

Alolulose jẹ suga ọra-odo ti o jẹ irọrun ilosoke suga ẹjẹ lẹhin jijẹ. O ni 70% ti adun ti suga granulated ati pe o jẹ tiotuka pupọ. Nitori ohun-ini yii, o dara julọ fun awọn ounjẹ ti a ṣe ilana. Aloxone ni ọpọlọpọ awọn anfani ati awọn abuda, ati pe o nireti lati lo ni iṣelọpọ ti idena ti o munadoko pupọ ti awọn arun agbalagba ati didara ounjẹ ti eniyan gbadun.