100% Βιολογική Σκόνη Μανιταριού Lion's Mane Hericium erinaceus
Περιγραφή προϊόντων
Τα μανιτάρια χαίτης λέοντα, επίσης γνωστά ως hou tou gu ή yamabushitake, είναι μεγάλα, λευκά, δασύτριχα μανιτάρια που μοιάζουν με χαίτη λέοντα καθώς μεγαλώνουν. Έχουν τόσο μαγειρική όσο και ιατρική χρήση σε ασιατικές χώρες όπως η Κίνα, η Ινδία, η Ιαπωνία και η Κορέα. Τα μανιτάρια χαίτης λέοντα μπορούν να αποληφθούν ωμά, μαγειρεμένα, αποξηραμένα ή μουλιασμένα ως τσάι. Τα εκχυλίσματά τους χρησιμοποιούνται συχνά σε μη συνταγογραφούμενα συμπληρώματα υγείας. Πολλοί περιγράφουν τη γεύση τους ως «θαλασσινή», συχνά συγκρίνοντάς την με καβούρι ή αστακό. Τα μανιτάρια χαίτης λέοντα περιέχουν βιοδραστικές ουσίες που έχουν ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα, ειδικά στον εγκέφαλο, την καρδιά και το έντερο. Ακολουθούν 9 οφέλη για την υγεία των μανιταριών χαίτης λέοντα και των εκχυλισμάτων τους.
Η σκόνη μανιταριού Lion's Mane είναι μια σκόνη που παρασκευάζεται από το Hericium erinaceus με πλύσιμο, ξήρανση και άλεση. Το Hericium erinaceus είναι ένας σπάνιος βρώσιμος και φαρμακευτικός μύκητας που έχει προσελκύσει ευρεία προσοχή λόγω της μοναδικής του εμφάνισης και του πλούσιου θρεπτικού περιεχομένου του. Το Hericium θεωρείται θρεπτική τροφή στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και έχει ποικίλα οφέλη για την υγεία.
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή | Μέθοδος δοκιμής |
| Εμφάνιση | Καφέ σκόνη | Οπτικός |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | Μέγιστο 7% | GB 5009.3 |
| Αρσενικό (As) | GB 5009.11 | |
| Κάδμιο (Cd) | GB 5009.15 | |
| Μόλυβδος (Pb) | GB 5009.12 | |
| Υδράργυρος (Hg) | GB 5009.17 |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πλακών | GB 4789.2 | |
| Συνολική μαγιά και μούχλα | GB 4789.15 | |
| Ε. Coli | | GB 4789.3 | |
| Κολοβακτηρίδια | GB 4789.3 | |
| Σαλμονέλα | Απουσία / 25g | GB 4789.3 |
| Σταφυλόκοκκος | Απουσία / 25g | GB 4789.3 |
Κύρια συστατικά
- Πολυσακχαρίτης
Το μανιτάρι Lion's Mane είναι πλούσιο σε πολυσακχαρίτες, ειδικά σε βήτα-γλυκάνες, οι οποίες πιστεύεται ότι έχουν ανοσοτροποποιητικές και αντικαρκινικές επιδράσεις.
- Πρωτεΐνη
Το μανιτάρι Lion's Mane είναι πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη και μπορεί να παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα αμινοξέα.
- Βιταμίνη
Το μανιτάρι Lion's Mane περιέχει μια ποικιλία βιταμινών, όπως το σύμπλεγμα βιταμινών Β (συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β1, Β2, Β6 και του φολικού οξέος) και τη βιταμίνη D.
- Ορυκτά
Το μανιτάρι Lion's Mane είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματος.
- Αντιοξειδωτικές ουσίες
Το μανιτάρι Lion's Mane περιέχει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών συστατικών που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στη μείωση του οξειδωτικού στρες.
Λειτουργία
- Ενισχύστε τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
- Νευροπροστασία και Παράγοντας Ανάπτυξης Νεύρων.
- Βοηθήστε στη βελτίωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης και άγχους.
- Για την προστασία της ηπατικής λειτουργίας (θεραπεία χρόνιας και οξείας ηπατίτιδας).
- Υποστηρίξτε το νευρικό σύστημα.
- Αντιγήρανση.
- έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
- Αύξηση Ενέργειας.
- Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου.
- Βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία και τον μεταβολισμό.
Εφαρμογή
- Τρόφιμα και Ποτά
Η σκόνη μανιταριού Lion's Mane μπορεί να προστεθεί σε smoothies, σούπες, σάλτσες και αρτοσκευάσματα για να προσθέσει θρεπτικά συστατικά και γεύση.
- Συμπληρώματα υγείας
Η σκόνη από μανιτάρι Lion's Mane λαμβάνεται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής, συχνά πωλείται σε μορφή κάψουλας ή σκόνης, για να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας και στην υποστήριξη της συνολικής υγείας.
- Χορτοφαγικές και φυτικές δίαιτες
Τα μανιτάρια Lion's Mane χρησιμοποιούνται συχνά ως υποκατάστατο κρέατος σε χορτοφαγικές και φυτικές δίαιτες λόγω της κρεατικής υφής και της μοναδικής γεύσης τους.















