100% органски прах печурке Лавља грива Hericium erinaceus
Опис производа
Лавље гриве, познате и као хоу тоу гу или јамабушитаке, су велике, беле, чупаве печурке које подсећају на лављу гриву док расту. Имају и кулинарску и медицинску употребу у азијским земљама попут Кине, Индије, Јапана и Кореје. Лавље гриве се могу уживати сирове, куване, сушене или натопљене као чај. Њихови екстракти се често користе у здравственим суплементима који се издају без рецепта. Многи описују њихов укус као „сличан морским плодовима“, често га поредећи са раком или јастогом. Лавље гриве садрже биоактивне супстанце које имају благотворно дејство на тело, посебно на мозак, срце и црева. Ево 9 здравствених предности лавље гриве и њихових екстраката.
Прах од печурке Лавља грива је прах направљен од гљиве Hericium erinaceus прањем, сушењем и млевењем. Hericium erinaceus је ретка јестива и лековита гљива која је привукла широку пажњу због свог јединственог изгледа и богатог хранљивог садржаја. Hericium се сматра хранљивом намирницом у традиционалној кинеској медицини и има разне здравствене користи.
Основна анализа
| Анализа | Опис | Метода испитивања |
| Изглед | Смеђи прах | Визуелно |
| Губитак при сушењу | 7% макс. | ГБ 5009.3 |
| Арсен (As) | ГБ 5009.11 | |
| Кадмијум (Cd) | ГБ 5009.15 | |
| Олово (Pb) | ГБ 5009.12 | |
| Жива (Hg) | ГБ 5009.17 |
Микробна анализа
| Укупан број плоча | ГБ 4789.2 | |
| Укупно квасац и плесан | ГБ 4789.15 | |
| Ешерихија коли | | ГБ 4789.3 | |
| Колиформне бактерије | ГБ 4789.3 | |
| Салмонела | Одсутно / 25 г | ГБ 4789.3 |
| Стафилокок | Одсутно / 25 г | ГБ 4789.3 |
Главни састојци
- Полисахарид
Лавља грива је богата полисахаридима, посебно бета-глуканима, за које се сматра да имају имуномодулаторне и антитуморске ефекте.
- Протеини
Лавља грива је богата биљним протеинима и може телу обезбедити есенцијалне аминокиселине.
- Витамин
Лавља грива садржи разне витамине, као што су комплекс витамина Б (укључујући витамине Б1, Б2, Б6 и фолну киселину) и витамин Д.
- Минерали
Лавља грива је богата минералима као што су калијум, калцијум, магнезијум, цинк и гвожђе, који помажу у одржавању нормалних функција тела.
- Антиоксидативне супстанце
Лавља грива садржи разне антиоксидативне састојке који помажу у неутрализацији слободних радикала и смањењу оксидативног стреса.
Функција
- Побољшајте памћење и функцију мозга.
- Неуропротекција и фактор раста нерава.
- Помозите у побољшању симптома депресије и анксиозности.
- За заштиту функције јетре (лечење хроничног и акутног хепатитиса).
- Подржите нервни систем.
- Анти-агинг.
- има антибактеријска својства и пружа антиинфламаторне ефекте.
- Повећајте енергију.
- Подржава здравље црева.
- Побољшава кардиоваскуларно здравље и метаболизам.
Примена
- Храна и пиће
Прах од печурке Лавља грива може се додати у смутије, супе, сосове и пецива како би се додала хранљивост и укус.
- Додаци исхрани
Прах од печурке Лавља грива се често узима као додатак исхрани, често се продаје у облику капсула или праха, како би се јачао имунитет и подржало опште здравље.
- Вегетаријанска и биљна исхрана
Лавље гриве се често користе као замена за месо у вегетаријанској и биљној исхрани због своје меснате текстуре и јединственог укуса.
